John Myers
Peperpitte is werklike rariteite – maar wees versigtig, as jy pepersaadjies in spesialiswinkels of op die internet koop, moet jy dit so gou moontlik plant. Hulle kan net vir 'n beperkte tydperk ontkiem.
Saai peper
Voordat jy peper kan saai, het jy eers die regte sade nodig. Ongelukkig is dit nie moontlik om 'n peperbos te kweek van kommersieel beskikbare gedroogde swart- of groenpeperkorrels nie. Hierdie speserykorrels is vooraf behandel, sommige word ook gefermenteer, en is dus nie meer ontkiembaar nie. Jy kan egter vars sade by spesialishandelaars sowel as aanlyn kry. Peper kan heeljaar gesaai word, mits dit warm en helder is. As ’n tropiese plant benodig dit temperature van minstens 25 °C en humiditeit van minstens 60 persent om te ontkiem, en daarom word die plant die beste in ’n verhitte kweekhuis of konservatorium gehou. En dit is hoe dit moet werk met die kweek van jou eie peperplante:
Week die sade vir 'n paar uur in louwarm water.
- Meng intussen driekwart fyn potgrond met eenkwart sand – albei so kiemvry moontlik gemaak.
- Gewoonlik word potgrond in 'n spesiale pot gestoom, maar jy kan ook die mikrogolfoond gebruik.
- Moet egter nie verbaas wees nie, die proses stink.
- Die substraatmengsel kom in 'n verbouingshouer en word effens met 'n spuitbottel bevochtig.
- Laat die grond nou vir ten minste 'n halfuur rus.
- Druk die vooraf opgeswelde sade, wat met 'n kombuishanddoek afgevee is, sowat 'n sentimeter diep in die grond.
- Bedek die kultuurhouer met glas of deursigtige plastiek.
- Sit dit op 'n helder en baie warm plek, maar nie in direkte sonlig nie.
- Hou die humiditeit hoog met 'n spuitnewel.
Dit kan 'n paar weke neem vir die jong soetrissieplante om hul koppe uit die grond te steek – as dit werk, ontkiem peper tog ook redelik onreëlmatig. Die plant word gewoonlik deur steggies voortgeplant.
Behoorlik versorging van peper
Daar is reeds genoem dat die peperplant daarvan hou dat dit warm en vogtig is. Andersins verkies die plant nie volle son nie, maar 'n gedeeltelik skaduryke plek. Omsigtigheid word aangeraai wanneer hy natmaak, want die eksotiese hou nie van te veel water op een slag nie. Dit is beter om min, maar gereeld te water. Die grond moet nie nat wees nie, net effens klam. Gedurende die plantegroeiperiode moet jy een keer per week met 'n vloeibare houer plantkunsmis bemes, en in die winter net een keer per maand.
