John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Vir die sigeunersous
- Sout en peper
- Geklaarde botter vir braai
- 1 pakket Sny die paprikamengsel grof
- 1 pakket Rissie rooi vars
- 1 blokkies Ui
- 2 gekap Knoffelhuisies gekap
- 2 gekap Olie
- 1 Tetra Gekapte tamaties
- Soutpeper
- 1 teelepel kerriepoeier
- 1 teelepel Karamel stroop
- Sny grasuie
instruksies
Voorbereidings
- Was die soetrissies, verwyder die pitte en sny in groot stukke. Sny die brandrissie in klein stukkies. Skil die ui en knoffelhuisies af en kap of kap die knoffel baie klein.
- Bak patat in die oond.
Sigeunersous
- Braai die ui met die gekapte knoffel en die brandrissie in die warm olie, voeg die tamatiestukke by en gooi alles goed, meng alles met die towerstaffie. Voeg dan die gesnyde soetrissies by en prut 'n bietjie.
- Geur nou die hele spul met sout, gemaalde peper, die kerrie en 'n bietjie karamelstroop.
Braai die schnitzel
- Klop die schnitzels goed en braai dit in die verhelderde botter ... voeg net sout by as dit op die bord is, anders raak dit droog.
Present
- Plaas die schnitzel onmiddellik na braai op die voorverhitte bord, geur met sout en peper. Gooi dan 'n goeie porsie sigeunersous oor, voeg die gebakte patat by en sprinkel alles met gesnyde grasuie oor ... en geniet jou ete
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 32kcalkoolhidrate: 4.9gproteïen: 1gvet: 0.9g
