Bella Adams
Van kleins af ken ons lekkers soos Turkse lekkerny, halva, kozinaki en ander. Ons het hulle onthou vir hul aangename smaak en aroma. Sommige van hierdie lekkers kan ook nuttig wees vir die liggaam, halva is een daarvan.
Halva is die gewildste onder soetliefhebbers.
Kalorie-inhoud van halva:
Die kalorie-inhoud van halva is 523 kcal per 100 gram van die produk.
Samestelling van halva:
Halva is 'n produk wat 'n unieke voedingswaarde het.
In baie opsigte hang die voordele van halva af van die samestelling daarvan. Egte halva kan slegs van natuurlike bestanddele voorberei word. As kleurstowwe daarby gevoeg word, kan sulke lekkernye 'n negatiewe uitwerking op die menslike liggaam hê. Die samestelling van hierdie halva bevat komponente soos sonneblomsaad, neute, suiker, melasse en 'n skuimmiddel.
Nuttige stowwe in halva:
Die hoofmassa van halva bevat vet - poli-onversadigde vetsure van plantaardige oorsprong: linol, linoleen, en olie, proteïen - waardevolle en noodsaaklike aminosure en proteïene, vitamiene en minerale.
Van alle variëteite van halva is sonneblom-halva die nuttigste. Die voordele daarvan word verklaar deur die feit dat sulke halva ryk is aan vitamiene B1 en F.
Vitamien B1 is 'n uitstekende hulpmiddel om die werk van die hart en die senuweestelsel as geheel te normaliseer. Hierdie vitamien dra ook by tot die stabilisering van suurheid in die menslike liggaam.
Vitamien F is nuttig vir diegene wat ly aan oortollige cholesterol (kalorisator). Hierdie vitamien het ook 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vel en hare.
Sommige wetenskaplikes glo dat oormatige verbruik van halva 'n skadelike effek kan hê, aangesien 'n groot hoeveelheid kadmium in die liggaam kan ophoop.
Nuttige eienskappe van variëteite van halva:
- Sonneblom halva
Dit word van sonneblomsaad gemaak, is ryk aan vitamiene B1 en F, is goed vir die hart, reinig bloed van cholesterolplate en stabiliseer suurheid in die spysverteringskanaal. Spesiale voordele vir sogende moeders word beklemtoon: na verbruik verbeter die kwaliteit van melk en neem die volume daarvan toe.
- Grondboontjie-halva
Berei van grondboontjies. Hierdie neut, soos halva, is 'n bron van foliensuur, wat veral nodig is vir swanger vroue. Foliensuur bevorder selvernuwing en verleng die jeug. Ander vitamiene wat in die samestelling ingesluit is, het ook 'n gunstige uitwerking op die liggaam, skakel vrye radikale uit, stimuleer die hart en verminder die risiko om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel.
- Sesam halva
Sesam is die basis vir die produksie daarvan. Die voordele van sulke halva is omvangryk: dit is ryk aan vitamiene en mikro- en makro-elemente. Dit het 'n voordelige uitwerking op die organe van die asemhalingstelsel, en op die muskuloskeletale stelsel en het hoë anti-karsinogene eienskappe.
