John Myers
Alhoewel die valeriaan dekoratief is met sy pienk blomme, oes die een of die ander sy plantdele in die somer en herfs. Die rede is die talle bestanddele van hierdie plant. Hulle is bekend vir hul helende eienskappe en help onder meer met rusteloosheid, slaapprobleme en spanning.
Die regte tyd om die plantdele te oes
Gewoonlik word die blare van valeriaan nie geoes nie. Maar as jy van plan is om B. dit vir slaaie te gebruik, kan jy dit versamel voor blom.
Sodra blom tussen Junie en Julie begin, is dit die regte tyd om die knoppe te oes. Jy moet die wortels eers in die herfs opgrawe – tussen einde September en middel Oktober. Onthou dat jy dit op die vroegste in die tweede jaar kan oes! In die eerste jaar is die wortels nog te klein.
Oor die algemeen is dit raadsaam om in die vroeë oggendure te oes. Dan is die inhoud van aktiewe bestanddeel die hoogste. Dit is ook voordelig om te oes wanneer die maan toeneem en die weer droog is.
Hoe om die blomme en wortels te droog
Enigeen wat groot hoeveelhede geoes het, word aangeraai om die wortels en blomme droog te maak. Dit is hoe dit gedoen word:
- Hang blomme in trosse
- hang onderstebo in 'n donker of skadu en lugtige plek
- Maak wortels skoon en verwyder wortelvesels
- sny in stukke van 2 tot 3 cm lank
- droog in 'n droër/dehidrator by 40 °C
Gebruik die blomme – waarvoor?
Valeriaanblomme, vars of gedroogde, kan vir 'n verskeidenheid doeleindes gebruik word. Daar is geen perke aan jou idees nie. Byvoorbeeld, hoe gaan dit met:
- Vrugteslaaie met valeriaanblomme
- 'n ruiker blomme
- 'n kruiebak
- 'n geurige sakkie
- 'n tee of 'n koue aftreksel
Gebruik die wortels vir tee
Die wortels bevat die hoogste konsentrasie aktiewe bestanddele. Daarom word hulle in kommersiële verbouing verkies vir oes. Jy kan dit byvoorbeeld vir tee gebruik. Om dit te doen, is dit raadsaam om die gedroogde wortels te rasper of baie fyn te kap. Laat staan vir 10 minute en drink.
