John Myers
Die belangrikste maaltyd
’n Gesonde ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag. Ten spyte hiervan eet net minder as 40 persent van alle Duitsers elke dag ontbyt. Die volgende wenke sal jou vertel wat die regte dieet vroeg in die oggend maak.
Hierdie kosse is geskik vir 'n gesonde ontbyt
Ideaal gesproke moet die oggenddieet kleurvol en gebalanseerd wees: 'n Porsie graan - verkieslik volgraan -, suiwelprodukte, vrugte en groente maak 'n gesonde ontbyt uit, want dit bevat baie belangrike voedingstowwe soos vitamiene, minerale en sekondêre plantstowwe en vul jou op die lang termyn. As jy meer van ’n wors-en-kaas-aanhanger is, moet jy beslis sorg dat jy laevet-produkte eet. As jy geneig is om ’n soettand te hê, is dit die beste om heuning of konfyt met ’n hoë vrugte-inhoud en min suiker te kies, wat jy byvoorbeeld in die organiese afdeling van jou apteek kan kry.
Resepwenke vir die oggenddieet
Begin die dag met 'n gesonde muesli gemaak van volgraanvlokkies met laevetmelk en vrugte. Jy kan dit self van verskeie graanvlokkies en neute kombineer en dit verfyn met vrugte en jogurt. Jy moet nie mielievlokkies en sjokolade of krakerige muesli eet nie, aangesien dit minder voedingstowwe en meer suiker bevat.
Enigiemand wat reeds soggens aktief is, byvoorbeeld fietsry werk toe of soggens gaan draf, moet hul ontbyt ryk aan koolhidrate maak. Dit is die beste om aandag te gee aan komplekse koolhidrate: volgraanrolletjies, vrugte en hawermout verskaf vinnige energie en hou jou langer versadig as eenvoudige koolhidrate soos dié wat in witbrood, mielievlokkies en dies meer voorkom.
Proteïene is die towerwoord vir enigiemand wat hul figuur slank wil hou of 'n gedefinieerde maag teen die somer wil oefen! Proteïenryke kosse soos eiers, vleis of sojaprodukte hou jou lank versadig en versnel spiergroei. Gebraaide eiers, roereiers, omelette of hoëproteïenjogurt- of kwarkgeregte is perfek hiervoor.
As jy nie soggens ’n happie kan eet nie, kan ’n vinnige glas vrugte- of groentesap of melk ook ’n opsie wees vir behoorlike voeding. Wanneer jy sappe koop, maak egter seker dat jy nie-van-konsentraat sappe met 100 persent vrugte-inhoud kies nie, want dit bevat geen bygevoegde suiker nie. Benewens sappe is water, tee of koffie ook geskikte drankies.
Waarom 'n gesonde ontbyt so belangrik is
Daar is nog 'n aansporing vir 'n dieetverandering wat 'n gebalanseerde ontbyt insluit: 'n Gesonde ontbyt maak jou nie net vol nie, maar dit help jou ook om gewig te verloor. Dit voorsien die liggaam van koolhidrate, vesel, vitamiene en minerale na slaap. As die metabolisme nie hierdie voedingstowwe kry nie, word alle energiereserwes vinnig opgebruik. Gevolglik voel jy honger selfs voor middagete. Baie gryp dan na lekkers of eet te veel middagete. Dit beteken dat die organisme, wat al op die been gehardloop het, te veel kalorieë op een slag kry, wat die liggaam outomaties in vetweefsel stoor vir die volgende uithongeringsfase.
