Contents [show]
show
Bestanddele
- 20 g Ongesoute botter
- 1 stukkie Klein sjalot
- 1 stukkie Appenzeller kaas
- 1 stukkie Camenbert
- 1 Hoek Soetrissie roomkaas
- 1 liter Groente sous
- 1 sluk Witwyn bv. Riesling
- 5 Spritzer Worcestersous
- 50 ml Soet room
- Seesout van die meule
- Swartpeper uit die meule
- Pietersielie
instruksies
- Smelt die botter en braai die sjalot. Ontglas met die witwyn en voeg die groenteaftreksel by. Voeg die kaas by en laat dit smelt. Alles op lae hitte. Voeg die geursel by soos jy wil en voeg laastens die room by en laat dit prut. Voeg laastens die pietersielie by en bedien warm. Witbrood of boerebrood pas goed daarby. N goeie.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 28kcalkoolhidrate: 0.9gproteïen: 0.3gvet: 2.5g