Hallo-wake Smeer of Worslaai van 3de Ligte en Pittige Soort

Ek wonder altyd hoekom vleisslaai so genoem word alhoewel daar nie vleis maar wors is nie en hoekom is daar altyd mayonnaise in en hoekom is dit nie pittig of nog beter, pittig nie? En hoekom bestaan ​​dit dikwels uit sulke lang strepe? Daar is net een antwoord doen dit self. !!!!!!!!

Nie gou gesê as gedaan nie. Rol jou moue op en gryp die spek, uhhh die wors. Ek is mal oor 'n hartlike laataand-stuk en ek is ook honger. So gooi ek 'n geskilde, gehalveerde ui en die brandrissie in my versnipperaar en laat hulle baie fyn kap. Bak toe en dan sny ek die kalkoen lyon in growwe stukke en gooi dit ook in die versnipperaar, sny dit nie heeltemal so fyn (elkeen soos jy wil) in die bak daarmee nie.

In die shaker maak ek 'n vinaigrette van water, asyn en olyfolie en die speserye. Sny nou vinnig die vars grasuie uit die pot in fyn rolletjies in die shaker en versprei alles mooi oor die ander bestanddele, voeg die wok chili by en meng alles. Vou nou die jogurt in, geur na smaak en geniet.

Sommige slagters het vleisslaai met jogurtsous, maar toe ek vra, het ek uitgevind dat hulle ook 'n sekere hoeveelheid mayonnaise bevat, wat vir my te vet is. Hierdie vleis-jogurt-wors slaai smaak heeltemal vars en baie pittig soos ek en sommige van julle hou daarvan. Probeer dit. En dit is ook vinnig. Bon Apetit!!!

Terloops, selfs sonder preserveermiddels was dit na 5 dae steeds heerlik!