Crystal Nelson
Eet 200 gram haring twee keer per week voorkom gewrigspyn. Die rede: die onversadigde vetsure in die haring het 'n anti-inflammatoriese effek op die gewrigte. Veral rumatiekpasiënte moet ten minste twee keer per week haring eet om hul simptome te verlig. Die haring moet egter vars wees en nie gepreserveer nie, want Bismarck-haring of Rollmops bevat te veel sout, wat in groter hoeveelhede die risiko van hoë bloeddruk en dus ook hart- en bloedsomloopsiektes verhoog.
