Elizabeth Bailey
Hou op om kalorieë te tel en steeds gewig te verloor? Dit is moontlik – met 'n spesiale vorm van intermitterende vas! Die vereiste: Eet agt uur, en vas vir 16 uur. Ons onthul hoe om gewig te verloor en watter talle positiewe effekte vas op die liggaam het!
Die beginsels van intermitterende vas
Intermitterende vas het sy natuurlike wortels in die Steentydperk. Ons voorouers moes keer op keer lang tydperke van skaarsheid verduur. As die jag nie suksesvol was nie, het die maag vir ure of dae lank leeg gebly. Sedertdien is die liggaam voorberei vir vasperiodes en oorleef langer periodes van hongersnood deur energiereserwes in organe en weefsels te stoor en dit te mobiliseer wanneer dit nodig is. Die probleem: Aangesien daar nie meer enige hongerfases in die alledaagse lewe is met gereelde maaltye en baie versnaperinge nie, is die liggaam voortdurend in stoormodus. Deur interval vas – ook genoem intermitterende vas – leer hy om op sy reserwes te trek. Dit verhit die metabolisme en verhoed die jojo-effek.
Daar is verskeie modelle van intermitterende vas, byvoorbeeld die 2:5-ritme, dit wil sê om vir twee dae te vas en vir vyf dae normaal te eet, en die 12:12-metode, waarin die vasperiode 12 uur duur. Dit is egter net variasies van die oorspronklike vorm van intermitterende vas, wat gebaseer is op die 16:8-beginsel: vas vir 16 uur en eet vir agt uur.
Intermitterende vas met die 16:8-metode
Eet word agt uur per dag toegelaat, die ander 16 uur glad nie kos nie. Dit werk op die liggaam soos 'n mini vaskuur. Die liggaam het genoeg tyd voor slaaptyd om die laaste maaltyd te verteer. Dit val dan terug op die vetreserwes tot ontbyt. Die voordeel van die 16:8-metode is dat dit maklik en permanent in die alledaagse lewe geïntegreer kan word. Byvoorbeeld, as jy jou laaste maaltyd om 8:8 eet, kan jy eenvoudig ontbyt oorslaan en teruggaan om jou normale middagete teen die middag te eet. Die eetvenster is dan geldig vir agt uur, dit wil sê tot :. Suikervrye drankies, dws koffie, tee en water, word in oorvloed tydens die vas toegelaat. Sodoende word afvalstowwe en gifstowwe uit die liggaam gespoel.
Jy hoef nie sekere kosse op te gee of kalorieë te tel tydens die eetperiodes nie. Nietemin is 'n gesonde dieet ook hier belangrik om die metabolisme te ondersteun. Deeltydse vas is daarop gemik om natuurlik kalorieë te bespaar deur 'n maaltyd oor te slaan.
Autofagie: Dit is wat in die liggaam gebeur tydens 'n vas van 16 uur
16 uur sonder kos – dit is duidelik dat dit iets aan die liggaam moet doen. Maar wat presies gebeur as jy vir soveel ure nie eet nie? Eerstens het die daaglikse vasperiodes 'n positiewe uitwerking op die metabolisme. As die liggaam geen kos kry nie, moet dit glukose en vetstore mobiliseer om energie op te wek. Dit lei tot vinnige gewigsverlies.
Een van die prosesse wat intermitterende vas ondersteun, is wat bekend staan as outofagie. Dokters gebruik dit om die selfreiniging en selfherstel van die selle te beskryf, wat 'n natuurlik geskepte anti-verouderingsmetode van die liggaam is. Want hoe beter die outofagie loop, hoe langer bly die selle jonk. Dit beteken dat ons langer jonk bly danksy die liggaam se selfreinigende meganisme. Die Japannese selbioloog Yoshinori Ohsum kon dit ’n paar jaar gelede vir die eerste keer bewys ná dekades se navorsing en het selfs in 2016 die Nobelprys daarvoor gewen.
Die outofagie-proses word versterk deur voedselontneming en bevorder dus selverjonging. Dit is egter nie genoeg om twee uur later as gewoonlik ontbyt te eet om die gewenste effek te verkry nie. Selherstel begin eers na 'n vasperiode van 14 tot 17 uur. Daarom is die 16:8-vasmetode ideaal. Wanneer die liggaam van voedingstowwe uitgehonger is, trek die liggaam energie uit glukose-winkels, dan vetselle. Daarna ontgin die liggaam 'n finale energiereserwe: beskadigde selstrukture wat eenvoudig herwin word.
16-uur vas: Dit is so gesond
As dit behoorlik gedoen word en 'n gebalanseerde dieet eet, is intermitterende vas 'n maklike manier om 'n paar pond af te skud en jou selle 'n verjongende behandeling te gee. Maar die liggaam baat selfs meer by deeltydse vas:
- Omdat die insulienvlak gedurende die vasperiodes voortdurend op 'n lae vlak is, neem die risiko van tipe 2-diabetes af.
- As gevolg van onder meer die lae bloedsuiker- en insulienvlakke, produseer die liggaam minder inflammatoriese boodskappers, wat outo-immuun en inflammatoriese velsiektes kan verlig.
- Die spysverteringskanaal kan ook herstel deur te vas. En: As die derm nie heeltyd besig is om voedsel te verwerk nie, kan dit skadelike bakterieë uitskakel.
- Die cholesterolvlak neem af en daarmee saam die waarskynlikheid om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel.
- Groeihormone word toenemend vrygestel tydens vasperiodes, wat dien om spiere in stand te hou en te bou.
- Intermitterende vas help met vetterige lewer: Die lewer het tyd tussen maaltye om oortollige vet af te breek.
