John Myers
Een olie, twee areas van toepassing. Daar word gesê dat koringkiemolie 'n inwendige voordelige effek het, sowel as 'n positiewe uitwerking op die vel, hare en kopvel. Hoekom? Ons het alles saamgestel wat jy moet weet oor koringkiemolie, die uitwerking daarvan en voedingstowwe.
Koringkiemolie: waardevolle voedingstowwe?
Om bloot koringkiemolie te onttrek sal tydrowend en nie baie effektief wees nie. Dit neem etlike ton koring om 'n liter van die olie te produseer – want koringkiemolie word tydens meelproduksie geproduseer. Koue pers is die beste: die waardevolle voedingstowwe word behou. Koringkiemolie is ryk aan vitamien E en vitamien K sowel as sink. Daarbenewens moet dit baie onversadigde vetsure bring. Gevolglik word koringkiemolie as gesond beskou. Daar word gesê dat dit inflammasie verminder, bloedvloei verhoog, en help om bloeddruk en cholesterolvlakke te balanseer. Die presiese effek is egter nie wetenskaplik bewys nie. Jy kan steeds die olie, wat lekker na koring ruik, kombineer met ons immuunversterkende resepte – maar koud, anders gaan voedingstowwe verlore. Koringkiemolie is in elk geval nie geskik om te braai nie, gegewe sy lae rookpunt. Hier is dit die beste om oor te skakel na hitte-stabiele olies met 'n rookpunt van meer as 160°C. Dit sluit veral verfynde olies in, soos olyfolie, grondboontjiebotter, raapsaad of sonneblomolie.
Neem koringkiemolie of gebruik dit uitwendig
Danksy sy waardevolle bestanddele kan jy koringkiemolie as 'n wonderlike dieetaanvulling gebruik. Maar nie net nie. Koringkiemolie is ook bekend vir die gebruik daarvan op die vel en kop. Daar word gesê dat dit 'n voedende en anti-inflammatoriese effek het. Daarom word dit gebruik om geïrriteerde kopvels te streel. Masseer dit in en laat dit insink. Jy kan ook koringkiemolie op jou gesig smeer. Jy kan dit ook daar inmasseer en baat vind by die sogenaamd bevogtigende en velverstrammende eienskappe. As gevolg van hierdie eienskappe, word gesê dat koringkiemolie ook help teen rekmerke.
Terloops: koringkiemolie is glutenvry. Dit is omdat gluten slegs in die endosperm van koring gevind word, nie in die koringkiem nie. Maar koringkiem is nie die enigste bron van voordelige olies nie. Vind uit watter kookolies besonder gesond is in ons kundige kennis. Lees ook hoekom jy jou liggaam van vitamien E moet voorsien.
