Baadjie Aartappels met Kruie Quark

by John Myers Julie 25, 2021, 9: 23 am

5 van 2 stemme

Totale Tyd 35

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 77 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

1 kg Quark maer
250 ml Room 10% vet
Sout en peper
15 g Kruie de Provence
1 kg Wasagtige aartappels

instruksies

Was die aartappels en kook in die skil in kokende soutwater vir sowat 20 minute. Roer intussen die kwark by die room tot dit lekker romerig is, geur met sout en peper. Was die kruie, skud droog en kap grof. Meng die kruie by die kwark en laat trek vir 20 minute. Indien nodig weer Geur met sout en peper. Dreineer die aartappels en sit voor saam met die kruiekwark.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 77kcalkoolhidrate: 8.5gproteïen: 7.2gvet: 1.3g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.