Lamslaai, vye, tamaties, eier

by John Myers Junie 26, 2021, 5: 43 pm

5 van 3 stemme

prep Tyd 20

Totale Tyd 20

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 61 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

200 g Lamslaai vars
100 g Vye droog
150 g tamaties
2 Pk. Gekookte eier
80 ml vinaigrette

instruksies

Die blaarslaai word deeglik gewas, die vye in klein stukkies gesny, die tamaties en die hardgekookte eier.
Met 'n klassieke vinaigrette gemaak van olyfolie, balsamiese asyn, sout, peper, heuning en Dijon-mosterd, word alle bestanddele versigtig gemeng. En dit kan bedien word.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 61kcalkoolhidrate: 11.8gproteïen: 1.6gvet: 0.4g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.