Lamslaai met perskes en balsamiese asyn

by John Myers Augustus 6, 2021, 5: 47 pm

5 van 4 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 448 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

2 handjievol Lamslaai
1 klein Ui
2 Bergperskes
3 eetlepels Olie
1 eetlepels Suurlemoensap
2 eetlepels water
Sout
Pepper
Balsamiese room

instruksies

Skil die ui, sny dit fyn en meng dit in 'n bak met olie, suurlemoensap, sout, peper en water.
Verwyder die klip van die perskes, sny in blokkies en voeg by die slaaisous.
Was die lamsslaai, dreineer en rangskik op 'n bord, gooi die perskesous daaroor, bedien versier met balsamiese room.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 448kcalkoolhidrate: 0.6gproteïen: 0.1gvet: 50.1g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.