in Resepte

Oorskiet Wok

5 van 4 stemme
prep Tyd 10 minute
Totale Tyd 10 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 1 mense
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 350 g Oorblywende soet en suur groente / sien my resep: *)
  • 250 g Oorblywende broccoli
  • 2 stukkie Eiers
  • 2 groot knype Growwe seesout uit die meule
  • 2 groot knype Kleurvolle peper uit die meule

instruksies
 

  • Maak die broccoli skoon, sny in klein blommetjies, maak die stingel skoon en sny in klein diamantjies. Verhit die wok met die res van die groente soet en suur, voeg die broccoli (blommetjies en diamante van die stingel) by en prut/kook met die deksel op vir sowat 10 minute. Klits die eiers, klits met growwe seesout uit die meul (2 groot knippies) en gekleurde peper uit die meul (2 groot knippies) en gooi / versprei op 'n draadagtige wyse in die wok. Laat alles prut totdat die eier gestol het en die vloeistof weggekook het. Sit die oorskiet wok voor. *) Stewige frikkadelstokkies op soet en suur groente
Speldresep Druk Resep
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Geroosterde varkfilet met sojaboonspruite in wok en basmati-rys

Hartige frikkadelstokkies op soet en suur groente