John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
vir suurlemoengrys room
- Aranca suurlemoenroom
- Vanieljepoedingpoeier (Dr. Oetker)
- Pynappel- of suurlemoenjogurt
- Sitronaat (Succade)
- Lemon
- Pitaya
en nou die volwasse toelae
- Suur Fritz
instruksies
- Sny die suurlemoenskil in baie klein blokkies en week in warm roosbloeiselstroop (in my KB). Maak die suurlemoenroom en vanieljepoeding volgens die instruksies. Laat alles nou vir ten minste 6 uur rus.
- Maak sowat 10 gram skil van die suurlemoen. Druk dan die suurlemoene uit en voeg 'n bietjie versoeter of vloeibare suiker by. Sny die draakvrug in die middel en skil dit af. Gebruik die bak vir versiering. Verdeel die draakpulp eers in skywe en dan in kwarte. Sny die helfte in klein blokkies en plaas in die uitgedrukte suurlemoen. Die pulp word later in die room verwerk.
- Meng dan die arancaroom, poeding en jogurt saam. Vou die ingelegde vrugte, suurlemoenskil en suurlemoenskil losweg in.
Present
- Vir die volwasse weergawe, roer die suur Fritz heel aan die einde by. Vul in glase en sprinkel 'n bietjie suiker oor, wat dan kort voor opdiening gekaramelliseer word. Versier die rand met draakvrugkwarte. Klaar
