John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 skoot sesamolie
- 250 g Wors stukkies
- 8 medium Baadjie aartappels
- 1 Uie in blokkies gesny
- Sout en peper
- 3 Plaas eiers
Vir die komkommerslaai
- 1 Geskilde komkommer
- 1 Ui in ringe
- Sout en peper
- Asyn en olie van jou keuse
instruksies
Voorbereidings
- Die baadjie-aartappels moet die vorige dag gaargemaak word indien moontlik, want dit moet koud wees. Skil die aartappels en sny in skywe. Die wors, ek het nog bierham in die stuk gehad, sny dit in blokkies. Skil die komkommer, sny in die lengte middeldeur en verwyder die pitte met 'n lepel.
... en los gehts
- Laat die wok nou warm word, verhit die sesamolie daarin en braai die worsblokkies daarin. Voeg nou die gesnyde baadjie-aartappels by, geur met sout en peper en braai. Voeg dan die gesnyde uie by en braai alles verder. § Sit die eiers in 'n bak, roer dit en voeg dit by die gebraaide aartappels, roer nog 'n paar keer - KLAAR 😉
Berei die komkommerslaai terselfdertyd voor ...
- 3 .... gebruik die groentesnyer om die voorbereide komkommerstukke in 'n bak te sny, geur met sout en peper en roer 2-3 keer. Sny die ui op die groenteskyfie en plaas op die komkommer en roer. Dan word asyn en olie by die tafel bygevoeg. Ek het 'n paar dae gelede 'n nuwe asyn gekry ...
- 4 ....- Aarbeiasyn en bloubessiebalsem .... baie, baie lekker -
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 88kcalvet: 10g
