Wanneer die braaiseisoen begin, kan jy jou houtskoolrooster op verskeie maniere aansteek. Ons sal jou wys hoe dit werk met en sonder 'n roosteraansteker.
Steek die houtskoolrooster aan met die rooster aansteker – dit is hoe dit werk
Braaiaanstekers is praktiese en veilige gereedskap om die houtskool te laat gloei. Die handel bied roosteraanstekers in vaste en vloeibare of jelvorm.
- Steenkool: Stapel eers 'n bietjie steenkool in 'n piramide. Die berg moet eers nie te groot wees nie.
- Vaste roosteraanstekers: As jy vaste roosteraanstekers gebruik, is hulle gewoonlik kubusvormig. Die optimale verspreiding van die roosteraanstekers wissel na gelang van die vervaardiger. Kyk dus na die pakketinligting en plaas die roosteraanstekers soos gespesifiseer.
- Vloeibare roosteraanstekers: Smeer eenvoudig vloeibare roosteraanstekers eweredig oor die houtskool of brikette. Met hierdie variant moet jy 'n bietjie wag voordat jy die houtskool aansteek. Dit neem 'n paar minute vir die roosteraansteker om die houtskool te week.
- Beligting: Nou kan jy die houtskool aansteek. Dit werk die beste met 'n lang vuurhoutjie.
- Voorsien suurstof: 'n Baie goeie kool kan slegs met suurstof geskep word. As daar 'n sok naby is, is 'n gewone haardroër baie geskik om suurstof te voorsien. Alternatiewelik, waai die kole met 'n waaier.
- Geduld: Wag sowat ’n halfuur voordat jy die tweede laag houtskool oor die kole gooi.
Steek die rooster aan sonder 'n roosteraansteker
’n Belangrike veiligheidsnota eerstens: nóg spiritus nóg petrol nóg terpentyn is geskikte roosteraanstekers.
- Die risiko van 'n ontploffing en dus ernstige beserings is baie hoog. Boonop word giftige dampe geproduseer.
- Koerantpapier is ook nie 'n goeie keuse nie. Die as dwarrel op wanneer jy braai en sit op jou geroosterde kos neer.
- ’n Veilige manier om houtskool sonder ’n aansteker aan te steek, is om eierkartonne te gebruik. Skeur hulle oop en plaas die bokse onder die houtskool.
- Maak seker dat genoeg lug by die bokse kom. As jy die eierkartonne aansteek, sal hulle net stadig brand.
- Dit skep 'n egalige kole van houtskool. Jy moet egter met baie rook rekening hou wanneer jy braai.