John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 8 Geskilde wasagtige aartappels
- 40 g Laevet kwark
- 2 eetlepels Kruie asyn
- 2 eetlepels Franse dressing voltooide produk
- 1 knyp Sout
- 6 blad Slaai blare
- 2 Kersietamaties
- 1 rooi pepers
- 1 Klein komkommer
- 200 g Vleisbrood
instruksies
- Eerstens sit ons die geskilde, wasagtige en heel aartappels in 'n hoëspoed (stoom) kookpot. Om dit te doen, gooi ons water in die pot tot net onder die rooster-insetsel. Sout nou die water met so 2 teelepels sout. Aartappels en nog 'n bietjie botter en af op die bord daarmee.
- Nou word dit verhit. Tot albei ringe sigbaar is (by die drukklep). Neem nou die energie terug sodat dit altyd by 2 ringe bly. Van hier af neem dit presies 10 minute. Plaas dan die pot op 'n koel oppervlak en wag totdat die druk weg is.
- Laat die aartappels afkoel.
- Kom ons kom nou by die sous ... Om dit te doen, sit ons die kwark in 'n bak saam met die asyn, die knippie sout en die klaargemaakte slaaisous. Die hele ding word afgebreek.
- Nou sny ons die aartappels in skywe en voeg dit by ons sous.
- Met die slaaiblare sit ons 'n basis vir ons slaai op die bord. Ons sit die slaai bo-op en garneer met die tamatie, komkommer en soetrissie. Langsaan sit ons die vleisbrood. (Sien foto)
- Smaaklike ete !!! ’n Lekker roomys uit een van my ander resepte sal daarby pas.
- Dankie vir die lees en kosmaak! Sien uit na jou kommentaar.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 134kcalkoolhidrate: 1.6gproteïen: 11.1gvet: 9g
