John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 115 g Makadamia neute, gerooster, gesout
- 5 grootte Dadels sonder 'n kern
- 2 eetlepels Onversoete kakao
- 12 Makadamia helftes
instruksies
- Sny die dadels in klein stukkies en kap dit saam met die makadamias (behalwe die 12 helftes) in die kapper. Gooi in 'n nou houer en verwerk tot 'n pulp met 'n staafmenger. Halveer die nou redelik olierige mengsel en meng die een helfte met die kakao.
- Voorverhit die oond tot 180 ° O / onderste hitte.
- Sny 12 klein porsies uit elke massa, voeg dit saam en rol dit in 'n bal. Plaas ’n entjie op ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en druk die helfte van die makadamia in die middel van elke bal vas.
- Skuif die plaatmetaal in die oond op die tweede reling van onder af. Die baktyd is 5 - 7 minute. Haal dan dadelik uit en laat goed afkoel.
- Hierdie klein happie is 'n bietjie "sensitief" en broos selfs wanneer dit afgekoel het. Maar dit doen niks af aan die smaak nie.
