John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Ribbetjies
- 1,5 kg Varkribbetjies
- 4 eetlepels heuning
- 3 eetlepels bruinsuiker
- 3 Uie
- 4 splash Tabasco
- 2 eetlepels Mosterd grof warm
- 4 teelepel Pepper
- 2 eetlepels Growwe seesout
- 8 eetlepels Appelasyn
- 8 eetlepels Tamatieketchup
- 3 Knoffelhuisies
- 4 eetlepels Worcestershire sous
- 8 eetlepels Rooiwyn
- 300 ml Olie
- 8 Roosmaryntakkies
Soetpatats
- 5 Soet aartappel
- 150 g Kruie botter
- 200 g Parmesaan
instruksies
Ribbetjies
- Was die spare ribs en sny in die helfte. Nou word die spare ribs ingesit: Om dit te doen, sit al die bestanddele in 'n houer en meng dit - plaas die ribbes daarin. Nou word die hele spul met aluminiumfoelie verseël en vir 'n dag in die yskas geplaas.
- Draai die ribbetjies toe met die oorblywende marinade en een eetlepel elk kookolie en 'n takkie roosmaryn in aluminiumfoelie. Bak in die oond by 220 ° C vir ongeveer. 2 uur (met die beenkant na onder). Laastens word die sparerips kort in olie in 'n pan gebraai.
Soetpatats
- Die patats word ca. 5 keer - moet asseblief nie deursny nie. Nou word die Parmesaan- en kruiebotter in wafeldun skywe gesny en om die beurt in die patat gesit. Draai die aartappels toe in aluminiumfoelie en bak in die oond vir sowat 25 minute by 220 ° C. Sit voor met die spaarpunte.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 250kcalkoolhidrate: 8.5gproteïen: 10.7gvet: 18.9g
