Maak self Nutella: Hoe om jou eie smeer te maak

Bestanddele en eetgerei: Maak self Nutella

Slegs 'n paar bestanddele word benodig as jy self Nutella wil maak. Jy moet egter aandag gee aan kragtige toestelle, veral wanneer dit by eetgerei kom sodat die tuisgemaakte smeer ’n sukses is.

• 150 gram haselneute
• 100 g melksjokolade
• 60 g poeier suiker
• 2 eetlepels kakaopoeier
• 1 teelepel vanieljegeursel
• 2 eetlepels canola -olie
• bak
• Pot
• Brood
• kragtige kapper/menger vir neute

Stap vir stap: Dit is hoe jy maklik self Nutella maak

As jy self Nutella wil maak, het jy bowenal een ding nodig: baie geduld. Want hoewel die stappe maklik is, neem die proses 'n bietjie tyd. Ons sal jou wys hoe om tuisgemaakte Nutella te maak.

1. Sit die haselneute in 'n pan en rooster dit vetvry oor matige hitte. Om te voorkom dat hulle te donker word, moet jy die haselneute gereeld met 'n spatel of lepel roer.
2. Smelt die sjokolade in 'n waterbad. Om dit te doen, vul 'n pot met water en sit dit in 'n kleiner pot of bak wat die sjokolade bevat. Roer die stadig smeltende sjokolade ook.
3. Laat die haselneute effens afkoel en neem dan 'n handvol haselneute om tussen jou hande te rasper. Dit veroorsaak dat die vel afskilfer. Jy hoef hulle nie heeltemal te verwyder nie, maar verwyder die vel van die haselneute so goed jy kan. Wenk: Jy kan ook uitgedopte haselneute koop om hierdie stap oor te slaan. Hierdie moet egter nog vir 'n kort rukkie gerooster word.
4. Kneus nou die haselneute met jou blender of chopper. Jy moet sorg dat die haselneute besonder lank fyngedruk word sodat 'n baie romerige, effens vloeibare massa geskep word. Dit neem 'n rukkie om by hierdie punt uit te kom. Moenie vroeër stop nie, anders sal jou Nutella nie reg uitdraai nie.
5. Voeg nou die gepoeierde suiker en kakaopoeier en vanielje-ekstrak by. Voeg die raapsaadolie by en roer die gesmelte sjokolade by.
6. Meng alles saam met die menger. Meng die bestanddele met die menger totdat 'n romerige Nutella-massa gevorm word. Hierdie stap neem ook tyd en verg geduld. Daarna is jou tuisgemaakte Nutella gereed en kan reeds geëet word.

Hoe lank hou tuisgemaakte Nutella?

• Wanneer jy klaar is, kan jy die sjokolademengsel in skroefdopflesse gooi. Dit is die beste as jy hulle daarna in die yskas hou.
• Die tuisgemaakte Nutella kan vir ongeveer 1-2 weke gehou word as dit op 'n koel plek gebêre word.