Maak self vanieljesuiker – Dis hoe dit werk

Maak self vanieljesuiker – dis hoe dit werk

Om vanieljesuiker te maak, benodig jy 200 gram suiker, 'n vanieljeboontjie en 'n skroefdopfles.

1. Gooi die suiker in die gesteriliseerde fles.
2. Voeg dan die hele vanieljeboontjie by.
3. Maak die fles toe en laat die suiker vir 'n paar dae op 'n koel, donker plek intrek.
4. Een peul is genoeg vir ten minste 3 glasvulsels. So wanneer die eerste suiker opgebruik is, maak eenvoudig die houer vol.
5. Let wel: Die suiker onttrek vog uit die vanielje. So jy hoef nie bekommerd te wees oor vorm nie.

Hergebruik die vanieljeboontjie

Na 'n paar dae kan jy die vanielje uit die fles haal en dit verder verwerk.

• Sny die peul oop en krap die pulp uit.
• Jy kan die vanieljemerk gebruik bv. B. Gebruik om poeding te kook of om vanieljemelk te maak.
• Die dop van die peul kan ook hergebruik word om vanieljesuiker te maak. Daar is nog genoeg geur in.
• Alternatiewelik, kook die oorskiet met water en geniet 'n heerlike vanieljetee.