Jy kan maklik jou veganistiese vissous by die huis maak. In hierdie artikel sal jy uitvind watter bestanddele jy vir die produksie benodig en hoe die voorbereiding die beste werk.
Maak die veganistiese vissous: Hier is hoe
Vissous is 'n belangrike deel van verskeie geregte. As jy self ’n veganistiese weergawe wil maak, benodig jy die volgende bestanddele:
- 50 milliliter sojasous
- 1-2 teelepels suiker
- 3 velle nori
- 750 milliliter water
- 2 teelepels misopasta
- Bietjie peper
Veganistiese vissous: Dit is hoe die voorbereiding werk
Wanneer jy al die bestanddele bymekaar het, kan jy die sous begin voorberei:
- Sny die nori-velle in klein stukkies en sit dit dan in 'n kastrol.
- Voeg nou die 750 milliliter water by en laat dit kook.
- Laat die water dan vir 'n kwartier prut.
- Voeg dan 1-2 teelepels suiker, sojasous, misopasta en bietjie peper by en laat die mengsel vir 'n paar minute prut.
- Neem nou 'n sif en gooi die water daardeur. Hoe om die nori-velle uit te filter. Vang die vloeistof in 'n bak.
- Gooi dan die vloeistof terug in die pot en laat dit vir nog 25 tot 30 minute prut.
- Laat die voltooide sous afkoel en vul dit dan in 'n verseëlbare houer. Jy moet dit dan in die yskas bêre. Die sous sal op hierdie manier vir 'n paar weke hou.