Maak self groentesap – dit is hoe dit werk

Hoe om die groente met 'n versapper te versap

As jy 'n versapper besit, sal jy jou doel besonder vinnig bereik. Al wat jy hoef te doen is om die regte groente gereed te hê.

1. As jy wil en afhangende van die versapper, skil die groente en sny dit in klein stukkies. As jy dit goed was, laat baie versappers jou toe om dit so te sit. Neem asseblief kennis dat meer deposito's dan sal vorm.
2. Plaas die groente in die versapper en druk die sap uit.
3. Die drankie is dan dadelik gereed maar kan met heuning of suiker verfyn word.
4. Wenk: Die groentesap kan ook maklik gevries en gestoor word.

Tuisgemaakte groentesap sonder 'n versapper

Jy kan ook groentesap sonder 'n versapper maak. Daar is verskeie metodes om dit te doen, wat ons kortliks aan jou sal beskryf. Neem asseblief kennis dat jy steeds die verkrygde groentepuree deur 'n sifdoek of 'n neutmelksakkie moet trek vir alle variante.

• Menger: Voeg al die groente by die blender en voeg 'n bietjie water by. Meng dan die groente. Dit werk die beste met sagte groente soos tamaties.
• Menger: Kap die groente grof en puree dit in 'n bak. Voeg ook 'n bietjie water by as die mengsel te dik is. Jy moet egter eers harder groente, soos wortels, op die stoof kook.
• Stoof: Harder groente kan ook op die stoof gaargemaak word. Sit die groentestukke in 'n kastrol, kook dit met water en maak dit eers puree.