John Myers
Gesonde waterys in die selfdoen-proses – dis hoe dit werk
In teenstelling met ander soorte roomys, het waterys 'n weglaatbaar klein vetinhoud, maar daar is groot hoeveelhede suiker in kommersieel beskikbare produkte. As jy self die popsicle maak, kan jy ’n baie gesonder produk maak.
- Om die roomys self te maak, benodig jy net 'n paar bestanddele. Die lekkerste weergawe bestaan uit baie vrugte. Om dit te doen, puree vrugte soos aarbeie, kiwi's, swartbessies, kersies, korente, lemoene, bloubessies, perskes, appelliefies of piesangs. Kreatiewe mengsels van twee of meer vrugte is dikwels baie gewild. Na gelang van jou smaak, verfyn die vrugtepuree met 'n bietjie heuning of suiker.
- As jy nie vars vrugte byderhand het nie, gebruik eerder vrugtesap soos lemoensap of kersiesap. As jy net 'n taamlik tert vrugtesap byderhand het, versoet dit 'n bietjie voor dit in die vrieskas gaan.
- Waterys kan ook van kola of limonade gemaak word. Veral die kola-waterys is meestal gewild onder kinders. Aangesien dit egter nie die gesondste soort roomys is nie, moet kola-roomys slegs by spesiale geleenthede beskikbaar wees.
- Die hartige weergawe van die roomys is ook beskikbaar vir volwassenes. Jy kan die roomys maklik maak van groente soos tamaties of groentesappe, wat jy daarvolgens kan geur.
- Of dit nou soet, hartig of eerder ongesond is, die voorbereiding van die roomys is in alle gevalle dieselfde. Jy vul die voorbereide massa in kleiner roomysvormpies en sit dit in die vrieskas. As 'n reël is die waterys na vier tot vyf uur gereed.
- Alternatiewelik, gebruik jogurtkoppies as ysvorms. Nadat u die toekomstige roomys in die jogurtbeker geplaas het, maak die koppie toe met aluminiumfoelie. Maak 'n klein, lang snit in die middel en steek 'n houtstok in wat later as 'n popsikelstok sal dien. Jy kan ook klein plastieklepels in plaas van houtstokkies gebruik.
- Wenk: As dit moeilik is om die roomys uit die beker of roomysvorm te haal, hou die roomysvorm kortliks onder warm water.
