John Myers
Drink jy nog pille? Of neem jy al manuka, skat? ’n Kykie na die eienskappe van Manuka-heuning wys hoekom aromatiese heuning so ’n suksesvolle eliksir vir baie gesondheidsprobleme kan wees. Manuka-heuning is effektief teen bakterieë, virusse en swamme. Manuka-heuning het ook 'n antiseptiese, antioksidant en wondgenesende effek. Ten spyte van sy soetheid, kan manuka-heuning selfs tandbederf beveg. Maar dieselfde geld vir Manuka-heuning: Manuka-heuning is nie net Manuka-heuning nie.
Manuka-heuning vir interne en eksterne gebruik
Manuka-heuning kom van die blomnektar van die Nieu-Seelandse Manuka-bos (Leptospermum scoparium), 'n familielid van die Australiese teeboom. Heuning is reeds in baie hoogs ontwikkelde kulture as medisyne gebruik. En selfs Hippokrates het geweet dat heuning oop wonde en maagsere baie vinnig laat genees het.
Manuka-heuning is egter 'n baie spesiale soort heuning. Die genesende krag daarvan oortref dié van alle ander heuning baie keer. Vir eeue is dit intern en ekstern gebruik vir medisinale doeleindes deur die Maori, die inboorlinge van Nieu-Seeland. Die Maori het verkies om dit op wonde te versprei en het dit suksesvol geneem vir verkoue en maag- en dermprobleme.
Manuka-heuning vir maag- en dermprobleme
Wetenskaplike studies deur die Nieu-Seelandse Universiteit van Waikato wys dat die Maori glo presies geweet het wat hulle doen. Manuka-heuning het bewys dat dit uiters doeltreffend is om Escherichia coli en Helicobacter pylori te bestry, die bakterieë wat baie dikwels gastro-intestinale probleme kan veroorsaak. Die Helicobacter-bakterie word selfs beskou as die oorsaak van maagsere en ontsteking van die maagslymvlies.
In die genoemde studies kon Manuka-heuning die groei van Helicobacter pylori in 'n konsentrasie van net 5 persent vertraag. ’n Maagseer kan dus baie goedkoper met Manuka-heuning behandel word en bowenal met aansienlik minder newe-effekte as wat die geval is met die gewone terapie. Hierdie sukses kan egter eintlik net met Manuka-heuning behaal word. Heuning met vergelykbare doeltreffendheid kon tot dusver nie gevind word nie.
Manuka-heuning vir respiratoriese infeksies
Daarbenewens is daar getoon dat Manuka-heuning selfs in staat is om antibiotika-weerstandige stamme van die etter-bakterie Staphylococcus aureus dood te maak. Staphylococcus aureus is 'n bakterie wat gevind kan word in mense met 'n verswakte immuunstelsel, bv. B. kan velinfeksies veroorsaak, wat as pustules verskyn. Hierdie bakterie is ook dikwels verantwoordelik vir wondinfeksies na ongelukke of operasies. Staphylococcus aureus is ook betrokke by 'n aantal ander siektes, bv. B. in brongitis, longontsteking, sinus infeksies, en ook middeloor infeksies.
Terwyl die gemiddelde heuning in staat is om die groei van antibiotika-weerstandige Staphylococcus aureus te inhibeer ten spyte van 'n 10-voudige verdunning, kan Manuka-heuning die groei van hierdie bakterieë stop selfs by 'n 54-voudige verdunning. As gevolg hiervan kan Manuka-heuning uitstekend geïntegreer word in terapie vir al die probleme wat genoem word.
Manuka-heuning vir verkoue
Die fundamentele antibiotiese en antivirale eienskappe daarvan maak Manuka-heuning ook 'n smaaklike en nuttige middel vir verkoue, seer keel, hoes en ander respiratoriese infeksies. In hierdie gevalle kan die Manuka-heuning tradisioneel in 'n tee geroer word wat nie meer buitensporig warm is nie.
Manuka-heuning vir swamsiektes
Aangesien Manuka-heuning ook 'n indrukwekkende antimikotiese effek het, dit wil sê dit kan die groei van swamme inhibeer, is dit ook baie geskik vir komplementêre terapie (uitwendig en inwendig) vir swamsiektes van alle soorte, soos bv. B. met korstmos, Candida albicans, atleet se voet en vele meer.
Manuka-heuning vir gesonde tande
Soos alle heuning, is manuka-heuning soet, soet en taai. Heuning word dus as 'n groot tandvyand beskou. Nie so manuka nie. Trouens, een wetenskaplike studie het getoon dat manuka-heuning byna net so goed tande teen gedenkplaat kan beskerm as die chemiese chloorheksidienoplossing wat algemeen in anti-karies-mondspoelmiddels voorkom.
Hoe om die kwaliteit van Manuka-heuning te herken
Ongelukkig, selfs met Manuka-heuning, is daar eienskappe wat nie so effektief soos ander is nie. Gelukkig kan topkwaliteite baie maklik deur die verbruiker herken word. Met 'n hoë-gehalte heuning, die z. B. word in Duitsland gebottel, en die antibakteriese aktiwiteit van Manuka-heuning word met behulp van die sogenaamde MGO-inhoud gegee. MGO staan vir methylglyoxal en beskryf die belangrikste aktiewe bestanddeel in Manuka-heuning. Die MGO-waarde moes deur 'n betroubare en onafhanklike heuninglaboratorium ontleed gewees het. Indien die MGO-waarde nie op die heuningfles verskyn nie, kan die verbruiker die botteleerder kontak en 'n bygewerkte MGO-ontleding vir die betrokke heuning aanvra deur die kontrolenommer te gebruik (sien heuningfles).
In Nieu-Seeland, aan die ander kant, word die kwaliteit van Manuka-heuning deur die sogenaamde UMF (Unique Manuka Factor) aangedui. Die UMF-waarde word egter uitsluitlik gereserveer vir Manuka-heuning wat in Nieu-Seeland gebottel is. Om die UMF op hul heuningpotjies te kan aandui, moet Nieu-Seelandse byeboere en heuningbotteleerders 'n lisensiefooi betaal.
Die UMF- en MGO-waardes kan maklik met omskakelaars op die internet na mekaar omgeskakel word. Hier is 'n paar voorbeelde:
- UMF 10 = MGO 263
- UMF 15 = MGO 514
'n MGO van meer as 400 staan reeds vir topgehalte.
Manuka Heuning – Die toepassing
Vir verkoue en infeksies met hoes en seer keel, laat 'n teelepel Manuka-heuning minstens 3 keer per dag op die tong smelt. Jy hou die Manuka-heuning so lank as moontlik in jou mond en sluk dit dan baie stadig af. Dit is die beste om die laaste teelepel net voor slaaptyd te neem. Die anti-inflammatoriese en anti-kariogene effekte van heuning kan ook die tandvleis en mondholte bevoordeel.
Antibiotika word dikwels beskryf as ondoeltreffend vir verkoue en sinus infeksies omdat dit nie die bakterieë op die slymvlies kan bereik nie as gevolg van hul sistemiese werking (via die bloedstroom). Manuka-heuning, aan die ander kant, kan maklik aan die binnewande van die neus aangewend word voor jy gaan slaap vir die voorgenoemde respiratoriese infeksies, sodat die heuning oornag op die slymvliese kan inwerk.
Manuka-heuning: Moenie bang wees vir superpatogene nie
Anders as sinteties vervaardigde antibiotika, bevorder Manuka-heuning nie die groei en verspreiding van antibiotika-weerstandige superpatogene nie as gevolg van sy uiteenlopende werkingsmeganismes. Dit maak Manuka-heuning hoogs effektief in die behandeling van wonde, brandwonde en ander velprobleme wat andersins baie vatbaar sou wees vir ernstige infeksies van weerstandbiedende kieme.
Nota vir diabete
Na ons mening moet diabete versigtig wees wanneer hulle Manuka-heuning neem, aangesien hul bloed reeds verhoogde MGO-waardes bevat as gevolg van 'n metaboliese afwyking, wat tans glo betrokke is by die ontwikkeling van diabetiese neuropatie. Aan die ander kant moet niks in die pad staan van die uitwendige gebruik van Manuka-heuning nie, selfs vir diabete.
