John Myers
Gemarineerde Turkye Bors Steaks, Pittig met Prei Groente en Gekookte Aartappels
Die perfekte gemarineerde kalkoenbors steaks, pittig met prei groente en gekookte aartappels resep met 'n prentjie en eenvoudige stap-vir-stap instruksies.
Klassieke prei groente
- 4 eetlepel Chili olie
- 1 Garlic clove crushed
- 1 eetl Soet paprikapoeier
- Burgemeester, salie baie fyn geweeg
- Soutpeper
- 3 Leek sticks
- 2 Stitch butter
- 2 tbsp Tap water, that’s all, the leek makes enough juice
- Sout, neutmuskaat
- 3 Cocktail tomatoes
- Sit die steaks met al die bestanddele in 'n sakkie en maak styf toe. Masseer rondom en marineer in die yskas vir ongeveer. 4 ure. Verwyder. Verhit die pan en braai die steaks aan albei kante, braai dan verder op 'n lae vlak. Braai 3 tamaties.
- Berei die gekookte aartappels voor.
- Verwyder die 2 buitenste doppe van die prei. Sny in skywe en was deeglik. Prut die poree met 2 eetlepels water, botter en sout tot bros. Dreineer en voeg bietjie botter by. Geur daarna
- Rangskik nou heerlik op 'n bord. Goeie eetlus
