John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 6 Mei-raap
- 100 g Bokroomkaas
- 200 g room
- 100 ml Melk
- 100 ml Witwyn
- Soutpeper
- neutmuskaat
- 1 teelepel sonneblomolie
- 500 g tagliatelle
instruksies
- Was, maak skoon, skil en sny die Mei-raap. Was die blare van die Mei-raap en sny in fyn repies.
- Verhit die olie in 'n pan en sweet die beetblokkies daarin. Ontglas met room, melk en witwyn, los die bokkaas daarin op en laat dit vir sowat 10 minute saggies prut.
- Voeg die raapgroente by en verminder die geheel tot die verlangde konsekwentheid. Geur met sout, peper en neutmuskaat.
- Kook die lintnoedels in baie soutwater totdat dit ferm is vir die byt.
- Versprei die lintnoedels eweredig op voorverhitte borde en gooi allerhande Mei-raap daaroor.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 281kcalkoolhidrate: 36.1gproteïen: 8.6gvet: 10.4g
