John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 800 g Vars geplukte mirabelle pruime
- 200 g Vars versamelde perskes.
- 50 ml Hoë C Rooi vrugte
- 500 g Preserveer suiker 2:1
- 1 pakket Gelierfix
instruksies
- Was en verwyder die pitte van die vrugte, sit dan die vrugte in 'n hoë kastrol en bring tot kookpunt met die sap tot die ontbyt lekker sag is. Gooi nou die vrugtepulp deur 'n sif om die sap op te vang. Meng die geleringsmiddel met die geleringssuiker en voeg by die kokende vrugtemengsel. Bring alles tot kookpunt vir 4 minute en sit dit in skoon flesse, sit die deksel op en onderstebo vir 5 minute, sit dit dan in die koel spens.
- Smaak heerlik op vars rolletjies of witbrood
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 405kcalkoolhidrate: 99.8g
