John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 stukkie Hokkaido
- 500 g aartappel
- 500 g Hack
- 2 eetlepels Chili olie
- Roosmaryn Suurlemoensout
- 1 n koppie room
- 200 ml Melk
- 4 eetlepels Curry
- 3 eetlepels Tamatieketchup
- 200 g Gerasperde kaas
- Suiker
instruksies
- Ontpit die Hokkaido en sny in klein stukkies. Skil die aartappels en sny dit in klein stukkies. Kook albei saam in soutwater vir ongeveer 15 minute. (Ek het al oral roosmaryn-suurlemoensout gebruik, maar normale sout werk natuurlik ook;)
- Braai die maalvleis in brandrissie-olie. Geur met sout en peper. Smeer terselfdertyd die oondbak.
- Meng die room en melk met die kerrie, ketchup en sout. (Ek het 4 eetlepels geskryf, maar eintlik kan jy kerrie neem soos jy wil, ek hou daarvan as alles mooi geel is 🙂
- Dreineer die pampoen/aartappelmengsel en roer die maalvleis by. Verfyn die smaak met 'n knippie suiker. Nou moet jy jouself regmaak om nie dadelik alles op te eet nie. Vul nou die bestanddele uit die pot in die oondbak en gooi die kerriesous daaroor. Sprinkel die kaas bo-oor en bak dan die hele goed vir 20-25 minute by 180-200 grade.
- Dink mooi of jy wil deel of nie liewer alles alleen eet nie. * ~ * ~ * ~ Bon appetit ~ * ~ * ~ *
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 181kcalkoolhidrate: 13.3gproteïen: 6.3gvet: 11.4g
