in Resepte

My boontjiesop

5 van 7 stemme
Totale Tyd 30 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 4 mense
Kalorieë 175 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 60 g In blokkies gesnyde spek
  • 1 rooi ui
  • 2 eetlepels sonneblomolie
  • 250 g Gesnyde wortels
  • 5 naeltjies Gekapte knoffel
  • 1 groot blik Witbone, netto gewig 530 gram
  • 2 Beessop aftrekselblokkies
  • 2 Gesnyde seldery
  • Gedroogde oregano
  • Gedroogde tiemie
  • Gerasperde suurlemoenskil
  • 2 eetlepels Tamatiepasta of ketchup
  • 0,5 Lemoen of geel of rooi soetrissies gesny
  • Seldery groen

instruksies
 

  • Braai die spek met ui in sonneblomolie en rooster dan die wortels
  • Voeg die knoffel by en braai 'n bietjie en voeg die gedreineerde boontjies en seldery by en gooi water in, voeg aftrekselblokkies en speserye by (gedroog, maar kan ook vars wees)
  • Soteer sag, voeg laastens die gekapte selderygroen en in blokkies gesnyde paprika by ... miskien sout en/of peper
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 175kcalkoolhidrate: 5.7gproteïen: 0.7gvet: 16.8g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Polle E Spinaci Con Patate Al Rosmarino (Sina Tkotsch)

Sop: Selderystingelsop met Groen Aspersies en Suring