Contents [show]
show
Bestanddele
- 0,5 zucchini
- 2 groot Wortels
- 1 Ui
- 1 Warm soetrissies
- 200 g Gemengde maalvleis
- 1 klein glas Bamboesvlokkies
- 200 g Gaar pasta van die vorige dag
- 2 eetlepels ajvar
- Bietjie groentebouillon
- Bietjie tamatiepasta
- Sout
- Swartpeper uit die meule
instruksies
- Kap die ui fyn en sny die soetrissies in klein stukkies. Sny ook die wortels en zucchini in klein stukkies. Soteer eers die ui in 'n bietjie olie tot deurskynend. Voeg soetrissies en maalvleis by. Braai die gemaalde krummelrig. Voeg dan die wortels by en vul met 'n klein bietjie groente-aftreksel. Wanneer die wortels ferm is vir die byt, voeg die courgette en bamboesvlokkies by. Kortliks met stoom. Verdik die groentebouillon met die ajvar en tamatiepasta. Voeg die pasta by en meng in. Geur alles met sout en peper.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 187kcalkoolhidrate: 1.2gproteïen: 16gvet: 13.2g