Noedelwok met eier, varkhaas en groente

Kook Mie-pasta volgens die instruksies op die pakkie en dreineer. Klits eiers en klits liggies. Sny die varkhaas in repe. Maak / borsel die sampioene skoon. Maak skoon en was puntige en geel soetrissies en sny in klein diamantjies. Maak die sprietuie skoon en was dit en sny skuins in ringe. Verhit die olie (2 eetlepels) in die wok, voeg die geklitste eiers by en wanneer dit gebraai is, skeur dit op en skuif dit na die rand van die wok. Voeg olie (2 e) by en braai die varkfiletrepies / roerbraai en skuif dit na die rand van die wok. Voeg nou die groente (bruinsampioene, spitspeperdiamante, geelrissiediamante en sprietuieringe) een na die ander by en roerbraai. Meng alles saam en ontglaseer / geur met soet sojasous (2 e) en donker sojasous (2 e). Geur laastens met growwe seesout uit die meule (2 groot knippies), gekleurde peper uit die meule (2 groot knippies) en kitshoenderaftreksel (1 teelepel). Voeg / vou die voorbereide pasta by en verhit kortliks. Sit die noedelwok voor met eier, varkhaas en groente.