John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Vir die deeg:
- 200 g Meel
- 1 teelepel Bakpoeier
- 75 g Suiker
- 1 pakket Vanieljesuiker
- 1 Eier
- 100 g Botter
Vir bedekking:
- 250 g Appelkooskonfyt
- 150 g Botter
- 150 g Suiker
- 1 pakket Vanieljesuiker
- 3 eetlepels water
- 200 g Gemaalde haselneute
- 100 g Gemaalde amandels
- 1 koppies Sjokoladeglasuur
instruksies
Vir die deeg:
- Meng die meel en bakpoeier en plaas in 'n mengbak.
- Voeg suiker, vanieljesuiker, eier en botter by en knie.
- Rol die deeg in 'n springvorm uit en prik 'n paar keer met 'n vurk.
Vir bedekking:
- Smeer die appelkooskonfyt op die deeg.
- Smelt die botter in 'n kastrol.
- Voeg suiker, vanieljesuiker en water by en roer.
- Voeg die haselneute en amandels by, roer en bring tot kookpunt.
- Smeer die neutmengsel op die deeg.
- Bak by 175 grade bo- en onderhitte vir ongeveer 30 minute.
- Smelt die sjokoladeversiersel en smeer dit op die koek.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 81kcalkoolhidrate: 20g
