Contents [show]
show
voedingstowwe in piesangs
Alle inligting wat ons hieronder gee oor die voedingstowwe in piesangs verwys altyd na 100 gram van die eetbare piesanggedeelte.
- Piesangs bevat ongeveer 90 kcal, wat dit 'n lae-kalorie snack tussen maaltye maak.
- ’n Piesang het amper geen vet nie. Met net 0.3 gram is hierdie voedingstof duidelik nie die hoofkomponent van die vrug nie.
- Die situasie is anders met die koolhidrate: 'n Hele 21 gram land op 100 gram piesang.
- Die proteïeninhoud in piesangs is 1.2 gram.
- Die piesang is meestal water. Die vrugte bevat 'n totaal van 75 gram.
Piesangs: Dis wat nog in die vrugte is
Voedingstowwe is nie die enigste ding wat jy uit 'n piesang kry nie. Die vrugte bevat ook baie mikrovoedingstowwe wat belangrik is vir 'n wye verskeidenheid liggaamsfunksies.
- Kalium is een van die grootste bestanddele in piesangs. Die mineraal is nodig sodat die senuweeselle elektriese impulse kan oordra. Dit help ook om bloeddruk te normaliseer.
- Die magnesium in piesangs is ook belangrik vir ons liggaam: met magnesium ontspan jou spiere, wat baie belangrik is, veral na oefening.
- Fosfor en kalsium, wat albei ook in piesangs voorkom, is verantwoordelik vir die sterkte van tande en bene.
- Piesangs bevat ook 'n klein hoeveelheid yster. Alhoewel die ysterwaarde in piesangs nie so groot is nie, kan jou liggaam die mineraal feitlik heeltemal benut. Dit is as gevolg van die rypwordingsproses van die piesang, wat die spoorelement meer toeganklik vir die liggaam maak.
- Alhoewel jou liggaam nie baie mangaan nodig het nie, is dit noodsaaklik vir die aktivering van ensieme en die skep van dopamien. ’n Piesang bevat 250 μg van hierdie element, terwyl die liggaam sowat 4 mg per dag benodig.
- Die sink wat in die piesang vervat is, is belangrik vir jou wondgenesing en versterk ook jou immuunstelsel.