Voedingskundige noem die gesondste drankie vir die lewer: dit verminder die risiko van sirrose en vetterige lewer

’n Gesonde lewer is die sleutel tot menslike langlewendheid. Koffie het bewys dat dit die voordeligste drank vir lewergesondheid is. Dit is deur die voedingkundige Courtney D'Angelo gesê.

Die kenner het navorsing aangehaal wat toon dat die drink van koffie die risiko van sirrose kan verminder en teen vetterige lewersiekte kan beskerm.

Die voordelige effek van die drank word verklaar deur die feit dat dit vetophoping kan verminder en die aantal antioksidante in die lewer kan verhoog, wat die aktiwiteit van skadelike vrye radikale neutraliseer en skade aan die selle van die orgaan voorkom. Swart koffie kan ook lewer littekens weerstaan.

Die voedingkundige het ook bygevoeg dat om die voordelige eienskappe van die drankie te bewaar, dit gedrink moet word sonder die byvoeging van suiker, melk en vetterige room.