Oond Salm met Mosterd, Heuning en Dille Sous

by John Myers Julie 4, 2021, 4: 43 pm

5 van 2 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 264 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

4 skyfies Bevrore salmfilet
Sout
Pepper
8 spruit Dill
250 ml Creme fraiche Kaas
1 eetlepel heuning
1,5 eetlepel Mosterd warm
Lemon
Sout
Pepper
Curry

instruksies

Spoel salmfilet sonder om te ontdooi met koue water en dep met 'n kombuishanddoek, geur met sout en peper en plaas in 'n oondbak.
Was die dille, skud dit droog en pluk die vlae van die stingels af
Meng die creme fraiche, dille, heuning, mosterd en kerrie met sout, peper en 'n bietjie suurlemoen, meng die dille en, indien nodig, geur met sout en peper en giet oor die salm.
Nou in die 200c. Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 25 minute.
Ons het lintnoedels daarmee geëet ********************************* Bon appetit ******** * *************************

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 264kcalkoolhidrate: 8.4gproteïen: 2.7gvet: 24.5g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.