Pak Choi met Paprika

by John Myers Julie 31, 2021, 9: 14 pm

5 van 2 stemme

Totale Tyd 20

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 87 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

300 g Pak Choi mosterdkool
2 stukkie Rooipuntrissies
1 stukkie Tamatie
1 eetlepels Olie
1 teelepel Steak peper
1 teelepel Warm paprikapoeier
Sout

instruksies

Sny die blare van die pak choi af en hou eenkant.

Sny die pak choi en paprika in stukke van dieselfde grootte.

Sny die tamatie in klein blokkies.

Braai die pak choi en paprika in 'n wok of in 'n pan oor hoë hitte vir sowat 5 minute, terwyl jy gereeld roer.

Voeg die tamatieblokkies by en geur met peper en paprikapoeier.

Sodra die tamaties bietjie sap vrylaat, voeg die geskeurde pak choi-blare by. Hierdie moet saamval.

Geur na smaak met sout voor opdiening.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 87kcalkoolhidrate: 2gproteïen: 1.7gvet: 8.1g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.