Contents [show]
show
Bestanddele
- 400 g tagliatelle
- 1 Gekapte ui
- Gerasperde gemmer
- 3 Gekapte wortels
- 1 Prei in die lengte gehalveer en gesny
- 3 eetlepels Olyfolie
- 500 g Maalvleis
- Seesout van die meule
- Peper uit die meul
- 3 Eiers
- 150 g Suurroom
- 200 ml Melk
- Seesout van die meule
- Peper uit die meul
- Gemaalde karwy
- 150 g Gerasperde kaas
instruksies
- Kook die lintnoedels in baie soutwater totdat dit ferm is vir die byt.
- Braai die ui, gemmer, prei en wortels in die warm vet, voeg die maalvleis by, geur en braai kort.
- Meng die pasta met die gemaalde groentemengsel en plaas in 'n gesmeerde oondbak.
- Klits eiers met melk, suurroom en speserye, gooi dan die pasta-groente-maalvleismengsel oor, strooi kaas oor en bak by 200 ° C vir sowat 30 minute.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 288kcalkoolhidrate: 20gproteïen: 12.9gvet: 17.4g