John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 100 g Afgekapte amandels
- 0,5 teelepel Sout blom
- 1 Eier
- 250 g Marsepein rou massa
- 80 g Gepoeierde suiker
- 70 g Gemaalde amandels
- 40 g Meel
instruksies
- Skei die eier. Klits die eierwit en voeg 1 eetlepel by die amandels, meng alles goed en plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Rooster in 'n voorverhitte oond van 160 C ° vir 10 - 12 minute. Laat afkoel.
- Krummel die marsepein met poeiersuiker, amandels, meel en die oorblywende eierwit en knie in kleefplastiek vir een uur.
- Vorm die deeg in 'n rol en vorm 35 balle van dieselfde grootte. Sit op 'n skinkbord. Druk nou ’n amandel aan alle kante met die punt na bo wys.
- Meng die eiergele met 'n bietjie water en smeer die balletjies daarmee. Bak by 150 ° C vir ongeveer 15-20 minute op die 2de rak van onder.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 509kcalkoolhidrate: 39.4gproteïen: 15.4gvet: 32.4g
