John Myers
Peperment is 'n bewese middel vir hoofpyn, verkoue en gastro-intestinale versteurings. Dit is baie maklik om te gebruik: pepermentkapsules help teen prikkelbare derm-sindroom, peperment-essensiële olie teen hoofpyne, en peperment-inaseming vir verstopte lugweë. ’n Pepermenttee warm in die winter en in die somer verfris die aromatiese plant met ’n heerlike peperment-smoothie. Die regte smoothie-resep volg dadelik – net soos talle ander wenke vir die gebruik van peperment.
Peperment – Geurige medisinale kruie
Peperment is vir duisende jare 'n gewaardeerde en bekende medisinale kruie. Selfs vandag, in ons ietwat onnatuurlike wêreld, herken die meeste van ons – indien dalk nie meer die plant self nie – ten minste sy tipiese vars, pittige kruisementgeur.
En hoewel die menthol-geur natuurlik ook lank vol sinteties vervaardig kan word – vir kougom, tandepasta, mondspoelmiddel, ensovoorts – word 'n groot deel van die menthol steeds direk uit die pepermentplant onttrek.
Peperment word Mentha piperita onder kenners genoem. Die genusnaam Mentha kom van 'n nimf genaamd Minthe, ten minste volgens 'n Griekse legende. Die arme ding was op die punt om deur die wellustige Hades, die heerser van die onderwêreld, ontvoer te word, toe Persephone, sy jaloerse vrou, instap en Minthe vinnig in 'n plant - naamlik 'n kruisement - betower.
Peperment verskil veral van ander kruisemente vanweë sy hoë mentholinhoud en die smaak wat aan peper herinner (Latyns: Piperita = gepeper). Menthol is een van die besonder effektiewe bestanddele wat peperment 'n medisyne vir baie kwale gemaak het.
Die blare van die plant word vir medisinale doeleindes gebruik. Die veelsydige essensiële pepermentolie ontsnap uit die klierskubbe op die blaaroppervlak bloot deur dit met jou vingers te vryf. Dit het onder andere 'n antimikrobiese, antivirale en geestelik stimulerende effek. Terselfdertyd het peperment 'n krampstillende effek op die gladde spiere van die spysverteringskanaal terwyl dit die galblaas streel en die spysvertering in die algemeen aanhelp, of eerder reguleer.
Peperment as 'n mondspoelmiddel
Peppermint TEA is veral gewild in medisynekaste. Dit lyk koud sowel as warm. As gevolg van die antiseptiese effek daarvan, kan koue pepermenttee byvoorbeeld as 'n mondspoelmiddel óf voorkomend óf vir bestaande ontsteking van die mondslymvlies gebruik word.
Peperment vir die maag en ingewande
Die mees algemene gebruik van pepermentblare is egter vir spysvertering, opgeblasenheid en gastritis: wanneer 'n maaltyd swaar op die maag is wanneer die spysverteringproses tot stilstand gekom het, en wanneer daar naarheid en opgeblasenheid is, kan die neutraliserende effekte van peperment help om dinge te bring. terug in balans.
Peperment bevorder ook die produksie van galsappe en verseker hul gladde dreinering in die geval van spasmodiese klagtes van die galblaas en galbuise.
In die maag stimuleer peperment maagsapafskeiding, wat maaglediging versnel en eetlus stimuleer – 'n effek wat veral deur kinders en mense in herstel waardeer word. In die ingewande dien pepermenttee dan duidelik as 'n opblaasmiddel, wat gewoonlik baie betroubaar abdominale pyn wat veroorsaak word deur winderigheid kan verlig.
Mense met chroniese maagprobleme wat reeds beskadigde maagslymvlies het, moet egter 'n sagter tee-weergawe in plaas van suiwer pepermenttee kies, naamlik 'n mengsel van peperment en een deel kamille.
Peperment vir prikkelbare derm-sindroom
Prikkelbare derm-sindroom, wat nou 'n wydverspreide volksaandoening is, beteken dikwels 'n aansienlike vermindering in die lewenskwaliteit vir diegene wat geraak word. Die hoofsimptome bestaan gewoonlik uit abdominale krampe met onvoorspelbare diarree.
In baie gevalle vind konvensionele medisyne geen fisiese oorsake nie. Gevolglik word die simptome slegs met medikasie onderdruk, wat nie noodwendig tot genesing lei nie, maar eerder tot 'n afhanklikheid van die medikasie wat geneem word.
Dit is dus nie verbasend dat al hoe meer mense met chroniese gastro-intestinale klagtes op soek is na kruie-alternatiewe, wat baie beter verdra word en geen ernstige newe-effekte veroorsaak nie. Aangesien peperment 'n beproefde middel is vir spasmodiese klagtes van die spysverteringskanaal, naarheid en winderigheid, is die gebruik daarvan in prikkelbare dermsindroom baie duidelik.
En so, onder die invloed van peperment, ontspan die bespiering van die derm by pasiënte met prikkelbare derm ook merkbaar. Die sensitiewe senuweeselle kan kalmeer en verstopte dermgasse kan sagkens ontsnap. Daarbenewens aktiveer die menthol in peperment die anti-pynkanaal in die mure van die kolon, wat die sensasie van pyn verminder. Terselfdertyd inhibeer die antibakteriese peperment-effek die groei van slegte dermbakterieë en verbeter dus die derm-omgewing.
Aangesien die effek van essensiële pepermentolie altyd aansienlik sterker is as tuisgemaakte pepermenttee, was die positiewe invloed van peperment op prikkelbare derm-sindroom veral duidelik na die inname van enteries-bedekte kapsules met essensiële pepermentolie. Die beskermende laag van die kapsules, wat bestand is teen maagsap, is bedoel om te verhoed dat die dop voortydig oplos, sodat die pepermentolie nie in die maag in werking tree nie, maar eintlik eers in die dikderm, waar dit lei tot plaaslike ontspanning van die spiere van die spysverteringskanaal.
Studies het getoon dat pasiënte met prikkelbare derm in staat was om 'n beduidende verbetering in hul simptome te rapporteer na net drie weke van die neem van die kapsules - en sonder enige newe-effekte wat die moeite werd is om te noem. Die doeltreffendheid van die pepermentoliekapsules en die tipies lae newe-effekprofiel van peperment is selfs by kinders en adolessente tussen die ouderdom van 8 en 18 bevestig.
Peperment vir die respiratoriese stelsel
Met verkoue en griepgolwe help die essensiële pepermentolie om die lugweë in 'n japtrap skoon te maak danksy sy afskeidingbevorderende en antibakteriese eienskappe. In hierdie gevalle – afhangend van die simptome – neem 'n pepermentbad, vryf jouself met peperment (meng 'n druppel pepermentolie in 'n basisolie, soos hoëgehalte organiese klapperolie), of – selfs makliker – asem daarmee peperment in!
Om dit te doen, vul 'n bak met warm water, voeg 'n paar druppels pepermentolie by, buig vooroor, bedek jou skouers, kop en bak met 'n handdoek en asem die kruisementgeur stadig en ontspanne in. Jy sal dadelik 'n verligtende effek opmerk – veral in die geval van akute neusverstopping of hoes.
Deur die essensiële olies in te asem, word die silia in die brongi gestimuleer sodat vasgesteekte slym beter losgemaak en uitgehoes kan word.
Peperment vir die spiere
Die varsheid van die peperment het ook 'n effek wanneer dit ingevryf word, bv. B. met die klapperolie en pepermentoliemengsel hierbo genoem, is dit terselfdertyd aangenaam verkoelend, strelend en verfrissend. Eksterne toediening van pepermentolie kan selfs die simptome van ekseem, rumatiese siektes of kneusplekke verlig.
Peperment in plaas van 'n noodhulptassie?
Reisigers in Thailand wat hul reisapteek by die huis gelos het, sal vind dat hulle nie chemiese muskietafweermiddel, hoofpynpille of neussproei nodig het nie. Jy kan 'n spesiale room koop vir al die klagtes wat in elke apteek daar genoem word. Sy resep is 'n "nou" bewaarde geheim, maar bestaan grootliks uit pepermentolie.
Peperment vir hoofpyn
Natuurlik is hoofpynpille nie net op vakansie nodig nie, maar dikwels ook by die huis. Want enigiemand wat al ooit aan hoofpyne of migraine gely het, weet hoe erg die pyn is om te verduur en hoeveel dit lewenskwaliteit en prestasie kan benadeel.
Spanningsverwante hoofpyne, wat soms meer as 80% van volwasse Europeërs affekteer, word uitgedruk as 'n dowwe, onderdrukkende gevoel van pyn óf in die voorkop area, aan beide kante van die skedel, of in die area van die agterkant van die kop. Diegene wat veral deur migraine geraak word, ly dikwels aan verhoogde sensitiwiteit, veral vir lig en geraas.
Ongeveer 40% van diegene wat aan pyn ly, wend dan as 'n roetine-kwessie na selfmedikasie by die apteek. Pynstillers, wat in tegniese jargon as pynstillers bekend staan, demp pynsensasies via die sentrale senuweestelsel. Hoofpynmedikasie wat lei tot verhoogde pyninhibisie deur kombinasies van aktiewe bestanddele het egter dikwels skadelike newe-effekte en, as dit gereeld geneem word, plaas dit 'n spanning op die liggaam (veral die lewer en niere).
Peperment kan ook hier natuurlik help. Veral met spanningshoofpyne verskaf die plant verligting deur sy antikonvulsiewe effek. Die olie word plaaslik op die voorkop en slape toegedien, waar dit 'n koue stimulus op die vel ontketen, wat dan die pyngeleiding na die brein blokkeer en terselfdertyd die spiere ontspan.
Reeds in 1996 het 'n dubbelblinde, placebo-beheerde studie (Goebel et al., 1996) getoon dat 10 persent pepermentolie wat in etanol opgelos is en op die voorkop en slape toegedien is, aansienlik effektief was teen spanningshoofpyne - net so effektief soos 2 tablette (1 g) Parasetamol! Ná net 15 minute het die pasiënte wat met pepermentolie behandel is, ’n strelende effek ervaar wat oor die volgende 45 minute toegeneem het.
In 2010 het 'n ander oorkruisstudie die doeltreffendheid van 'n 10 persent mentholoplossing vir migraine ondersoek (Borhani Haghighi et al., 2010). 38.3 persent van die pasiënte wat met die mentholoplossing behandel is, was pynvry na twee uur, en selfs die simptome wat verband hou met migraine (sensitiwiteit vir lig en geraas, en naarheid) het aansienlik meer afgeneem as in die placebo-groep.
Daar is ook wetenskaplik bewys dat pepermentolie minstens so doeltreffend soos konvensionele medisyne is en 'n maklik toeganklike, goed verdra en goedkoop alternatief vir toekomstige hoofpynlyers verteenwoordig. As jy dus hoofpyn het, soek eers pepermentolie of drink pepermenttee in vrede.
Peperment vir herpes
Jy moet dieselfde doen by die eerste teken van herpes. Hierdie verskynsel is maar te goed bekend aan baie: die lip trek toe, brand en tintel, en jy weet reeds dat 'n herpesblaar nader kom. Wat om te doen? Pasiënte wat aan die wydverspreide herpes simplex-virus ly, kan nuwe hoop vind en hul pynlike blase beveg met behulp van 'n natuurlike middel:
Toetsresultate het getoon dat pepermentolie 'n direkte antivirale effek op herpes simplex-virusse het. 'n Studie deur die Universiteit van Heidelberg het getoon dat 'n virusdoodsyfer van ongeveer 99% waargeneem is net drie uur nadat tipe 1- en 2-herpes simplex-virusse met pepermentolie behandel is. Pepermentolie het bewys dat dit veral nuttig is in die vroeë stadiums, dit wil sê aan die begin van 'n herpesinfeksie, deur te keer dat die virusse aan die selle kleef en sodoende te verhoed dat die infeksie versprei.
Soos jy kan sien, hoewel peperment al duisende jare lank as 'n middel in tradisionele medisyne gebruik word, is die huidige stand van studies in konvensionele medisyne oor die effek van die plant nou amper meer indrukwekkend. 270 studies alleen het tans gehandel oor "peperment essensiële olie" in die grootste aanlyn versameling van mediese publikasies.
Een onlangse studie (Meamarbashi & Rajabi, 2013) het selfs pepermentolie se merkbare doeltreffendheid in die verbetering van prestasie by atlete gevind.
As jy dus 'n tuin of selfs net 'n sonnige tot 'n halfskaduryke plek op jou balkon het, moet jy die geleentheid gebruik om jou eie medisynekis, dws peperment, te koester en te versorg.
Peperment in jou eie kruietuin
Die peperment moet op 'n humusryke plek geplant word, nie nat of te droog nie. Die digte en vlak wortelstelsel van die plant hou daarvan om so vry as moontlik van onkruid te leef. Halfskadu is ideaal vir die speseryplant. Dit is robuust en maklik om te versorg. Sodra jy geplant is, sal jy waarskynlik nooit weer aan 'n pepermenttekort ly nie. Omdat die plant geneig is om baie onafhanklik en oor groot gebiede te versprei.
Die blare en lootpunte word geoes. Die tyd voor die begin van blom, wat gewoonlik tussen Junie en Augustus plaasvind, is besonder produktief.
Aangesien peperment ons nie net kan verlustig met sy genesende kragte nie, maar ook met heerlike smaakervarings, hoort peperment nie net in die medisynekas nie, maar ook in die kombuis. Jy hoef dus nie siek te wees om hierdie plant te geniet nie.
Peperment in die kombuis
Die aromatiese smaak van peperment pas goed by beide hartige geregte en nageregte en gee elke gereg daardie sekere iets. In Groot-Brittanje word peperment sous byvoorbeeld tradisioneel saam met lam bedien. Maar sop en slaaie kry ook die nodige skop met ’n tikkie peperment. Natuurlik is groen smoothies met peperment baie lekker, gesond en nuwerwets.
Natuurlik is daar geen perke aan die verbeelding nie. Probeer dit!
Peperment in 'n groen smoothie - die verfrissende gesonde manier om te peusel
Framboos Peperment Smoothie
Vir ongeveer 2 mense
Bestanddele:
- 200 gram frambose
- 300 ml lemoen- of appelsap
- 4 vars pepermentblare
- 1 appel
- 1 piesang
- ysblokkies
Voorbereiding:
Skil en sny die appel en piesang in blokkies, en puree dit in 'n blender saam met die frambose en kruisementblare. Lemoen- of appelsap maak die smoothie loper, die ysblokkies maak die smoothie koel soos somer. Verfrissend lekker!
Strawberry Peppermint Smoothie
Vir ongeveer 2 mense
Bestanddele:
- 250 gram aarbeie
- 1½ piesang (250 g)
- 20 vars pepermentblare
- 200 ml rooi druiwesap
- 100 g ysblokkies (gebreekte ys)
Was en kwartier die aarbeie, skil die piesangs en sny dit in stukke. Meng die aarbeie, piesangs, kruisementblare, druiwesap en fyngemaakte ys in 'n blender. Klaar! Ook heerlik!
