Crystal Nelson
’n Smaaklike vrug wat kan help met gewigsverlies. Maar daar is baie ander merkwaardige eienskappe in die plant.
Pynappel: toepassing en medisinale eienskappe
Die ensiem bromelain vervat in pynappel inhibeer bloedstolling en inflammasie. Dit ondersteun die afbreek van die proteïen fibrien, wat die vermoë van die bloed om te sirkuleer kan verminder. Bromelain word verkry uit die vrugte en stingels van die plant. Bromelain is vervat in verskeie voltooide preparate. Die aktiewe bestanddeel word ook in klein hoeveelhede geabsorbeer wanneer die vrugte geëet word. Boonop word pynappelpreparate gebruik om te help met gewigsverlies.
Aktiewe bestanddele in pynappel
Bromelain (mengsel van proteïen-afbrekende ensieme Bromelain A en B)
Plant
Die pynappel is 'n meerjarige kruidagtige plant. Die plantstam bereik 'n lengte van tot 35 sentimeter en is gedeeltelik in die grond gesink. Die pynappel het gewoonlik tussen 70 en 80 blare wat in die stam af spiraal. Die goudgeel pynappelvrug word in die middel van die meerjarige ryp.
verspreiding
Die tuiste van die pynappel is Latyns-Amerika. Dit word egter nou as 'n gewas in tropiese streke regoor die wêreld verbou.
ander name
Geen
Interessante feite oor pynappels
Pynappel is gesonde en smaaklike kos. Dit bevat baie vitamiene en minerale. Min kalorieë (ongeveer 50 kcal per 100 g) en geen vet maak dit 'n ideale nagereg. Die ensieme bevorder natuurlik vertering.
Die naam pynappel kom van die taal van die Guarani, 'n Suid-Amerikaanse Indiese volk wat die plant "naná" genoem het. In die 16de eeu het die Portugese pynappels na Europa gebring. Van daar is sy verder na Indië. Vir 'n lang tyd was Hawaii een van die vernaamste groeigebiede vir pynappels.
