John Myers
Die bestanddele van die granaat verlaag bloeddruk, en is goed vir die brein, lewer en ingewande. Hulle versterk die immuunstelsel, verminder inflammasie, en kan ook pyn verminder.
Granaatjie bestaan uit baie klein, bloedrooi sade wat 'n skemerkelkie van effektiewe fitochemikalieë bevat. Dit beskerm die hart en bloedvate – en het baie ander gesondheidsbevorderende effekte. Dit is genoeg om byvoorbeeld 'n glas granaatsap per dag te drink – mits dit sap is met 100 persent vrugte-inhoud en geen bygevoegde suiker nie. Maar die skil en die blom van die granaat is ook taai.
Granaatsap: Goed vir die hart en bloedvate
Vermoedelik beskerm die fitochemikalieë polifenole en flavonoïede wat in granate vervat is, die hartvate teen skadelike LDL-cholesterol. Net een glas granaatsap per dag hou die vate elasties en verlaag volgens die studie bloeddruk – dit verminder die risiko van arteriosklerose.
Bestanddele werk teen bakterieë en virusse
Ellagiensuur en die polifenol punicalagin in granaat werk teen bakterieë en virusse. Aftee en keelinfeksies kan behandel word met 'n aftreksel van die vrugtedoppe. Gooi kookwater oor die bakkies, laat staan en drink in klein slukkies. Maar jy moet die vrugte van organiese gehalte koop omdat granate dikwels gespuit word en plaagdoderreste kan bevat.
Granate gee krag aan die ingewande
Die ellagiensuur in die granaat word deur die dermbakterieë tot urolitien gemetaboliseer. Hierdie afbreekproduk het 'n anti-inflammatoriese effek. Dit kan waarskynlik ook gate in die dermwand toestop en sodoende die dermversperring versterk. In diere-eksperimente het dermontsteking afgeneem na een week se behandeling met urolitien. Hierdie bevinding kan ook nuttig wees in die behandeling van inflammatoriese dermsiekte by mense, soos ulseratiewe kolitis of Crohn se siekte.
Goed vir die brein
Die brein is veral kwesbaar vir oksidatiewe stres. Selskade van vrye radikale speel 'n rol in die ontwikkeling van demensie. ’n Studie het getoon dat die polifenol punicalagin in granaatsap senuweeselle kan beskerm. Punicalagin word ook omgeskakel na urolitien in die ingewande. Hierdie stof het groot belofte getoon in die vroeë stadiums van demensie. Daar is gevind dat na gereelde inname van granate of granaatsap, die visuele geheue en ook die geheue van getalle verbeter het.
Beskerming vir die lewer
Granaatappelsap het 'n antioksidante effek - dit wil sê, die bestanddele daarvan verhoed dat vrye radikale die weefsel beskadig. Dit kan 'n positiewe uitwerking op die lewer hê: ten minste in diere-eksperimente kon granaatsap skadelike oksidasie in die lewer met 60 persent verminder en die liggaam help om beskadigde areas te herstel. Daar is geen bewyse van hierdie effek by mense nie.
Verlig pyn en ontsteking met granaatpitte
Die pitte van die granaat bevat die sekondêre plantstowwe antosianiene. Hulle kan inflammasie verminder en pyn bekamp. Daarom word granaatsap aanbeveel vir onder meer rumatiekpyn. Daarbenewens kan antosianiene ensieme wat betrokke is by inflammatoriese prosesse in die liggaam blokkeer. Daarom kan hulle byvoorbeeld die ontwikkeling van artrose teëwerk.
Beskerming vir die vel
Daar is 'n seldsame maar baie gesonde omega-5-vetsuur in die granaatpitte: die punisien. Dit verminder swelling, verhoog die liggaam se eie kollageenproduksie, en kan ontsteking verlig, ook in die vel. Granaatolie is dus baie gewild in die skoonheidsmiddelsbedryf. ’n Studie deur Kaliforniese wetenskaplikes het getoon dat granaatkonsentraat velselle teen UV-strale kan beskerm. Daar is ook waarnemings dat granaatolie help met veltoestande soos ekseem.
Wees versigtig wanneer jy medikasie neem
Enigeen wat gereeld medikasie neem of aan 'n chroniese siekte ly, moet nooit granaatsap of konsentraat drink sonder die toestemming van hul dokter nie. Net een glas per dag kan die afbreek van dwelms in die lewer vertraag. As gevolg hiervan kan die aktiewe bestanddele daar ophoop – tot 'n giftige konsentrasie.
