John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Stapel massa
- Vanieljestroop
- Pavesini-beskuitjies (Italiaanse ladyfingers)
- Sterk espresso koud
Vulmiddel
- Room 30% vet
- Roosblaarsuiker
Granaat- en bessiekonfyt
- Granaat vars (slegs die pitte)
- Cassis sap
- Frambose
- Wilde aarbeie
- Cassis likeur
- Heuning balsamiese asyn
- Lemmetjie sap
- Suurroom
- Gelatien FIX rooi
Versiering
- Dekoratiewe suiker
instruksies
- Jy begin deur die glasbak (dit moet vrieskas-veilig wees) eers met vanieljestroop te borsel.
Die lae
Laag 1.
- = Maak die sponsvingers nat met espresso en sprinkel roosblaarsuiker oor
Laag 2
- = Spuit kolletjies op die room
Laag 3
- = Meng die bessiepulp deur die lys bestanddele te gebruik en maak liggies puree. Smeer oor die roomlaag. Hoe jy die granaatjie kan ontkern in my TIPP beskrywing onder die skakel >>>>>>
Laag 4
- = Plaas die sponsvinger bo-op - sprinkel roosblaarsuiker oor.
Laag 5
- Voeg die romerige kolletjies en versiersuiker by.
- Dis dit – sit dit in die vrieskas vir so 2 uur.
- 1/2 uur voor opdiening – haal dit weer uit en sny in enige stukkies.
- Voeg die espresso by met 'n skeut vanieljestroop en jy is klaar !!!!
