John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Papawer deeg:
- 125 g margarien
- 125 g Suiker
- 2 Eiers
- 125 g Meel
- 1 Opgehoopte teelepels Bakpoeier
- 100 ml Suurroom
- 100 g Nie gemaalde papawersaad nie
met betrekking tot:
- 1 eetlepel Appelkooskonfyt
- 0,5 bottel Bitter amandelgeursel
- 300 g Marsepein rou massa
- Gepoeierde suiker
- 80 g Bitter sjokolade
- 20 g Botter
- Versiering na smaak
instruksies
- Voorverhit die oond tot 180-200 ° CO / U hitte. Voer 'n springvorm met geskenkpapier uit. Ek het 'n 28 cm vorm geneem.
- Klits eers die sagte margarien, suiker en eiers tot skuimerig.
- Meng die meel met bakpoeier en roer by die eiermengsel met die suurroom. Voeg die papawersaad by en roer ook by.
- Gooi die deeg in die voorbereide springvorm en maak dit glad. Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 20-25 minute.
- Laat die papawersaadkoek bietjie afkoel, keer dit uit op 'n draadrak, trek die bakpapier versigtig af en laat dit afkoel.
- Smeer die appelkooskonfyt dun op die afgekoelde basis.
- Knie die marsepein met die bitter amandelgeur. As jy wil, kan jy ook 1 eetlepel rum byvoeg. Rol dan die marsepein op 'n bietjie poeiersuiker uit tot die grootte van die koekbasis. Vir my op 28 cm springvorm pan. Plaas die marsepeinbord bo-op die konfytlaag en druk effens vas sodat dit vassit.
- Smelt die donkersjokolade met die botter in 'n dubbelkoker, roer goed en giet op die marsepein. Versprei goed. As jy wil, kan jy die koek versier met gekleurde strooisels, bros- of witsjokolade. Ek het chocolate crispy flakes geneem.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 88kcalkoolhidrate: 21.1gproteïen: 0.6g
