John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Sous:
- 1 groot Wortel
- 1 Ui
- 1 Eier
- 2 eetlepels Meel
- marjolein
- Sout
- Peper uit die meule – wie dit wil hê
- Olie of geklaarde botter
- Ongeveer. 6 stukke
- Gerookte salm soos jy wil
- 0,5 Becker Suurroom
- 1 eetlepels Creme fraiche Kaas
- Dille gekap - na willekeur
- 2 tone Geperste knoffel
- Sout
- Swartpeper uit die meule
- 100 g Gerookte salm
instruksies
- Was die aartappels en wortels, skil dit en rasper dit fyn of as jy growwer verkies, druk dit stewig uit (baie belangrik).
- Sit die eier, meel en fyn gekapte ui en die speserye in 'n beslag.
- Laat die olie of geklaarde botter warm word in 'n pan. Gebruik 'n lepel om 'n sekere hoeveelheid beslag in die warm vet te gooi, druk dit effens plat en bak tot brosbruin
Suurroom Dille Sous
- Roer suurroom en creme fraiche tot glad, voeg fyngekapte dille en knoffel by, geur met sout en peper.
- Sit die bros gebakte pannekoek voor saam met salm en die sous, ek het baie daarvan gehou. Ek het groenslaai daarby geëet.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 105kcalkoolhidrate: 11.5gproteïen: 5.6gvet: 3.9g
