John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Basiese bestanddele
- 12 Baadjie aartappels
- 6 Eiers
- 400 g Vleiswors
- 2 Uie
- Sout
- Pepper
vorm
- 200 ml Hollandaisesous
- 100 ml Melk
- 1 Eier
- 100 g Parmesaan
- Sout
- Pepper
- Grasuie
- 2 skyfies Kaas (enige)
instruksies
Basiese bestanddele
- Kook die eiers hard vir 10 minute, spoel af en laat afkoel.
- Skil die geskilde aartappels, eiers en die vleiswors en sny alles in ringe.
- Skil die ui, sny in die helfte en sny in ringe.
- Verhit bietjie olie in twee panne en braai die wors en uie apart.
- Smeer 'n bakplaat bietjie en eers laag die aartappels, dan die eiers, wors en uie, hou so aan tot alles opgebruik is, eindig met 'n laag aartappels.
vorm
- Meng die Hollandaise met die melk en die eier, geur met sout en peper
- Roer die Parmesaan en grasuie by en gooi die bolaag oor die kasserol.
volledige
- Plaas die kasserol in die voorverhitte 180c. sit in 'n warm oond en bak tot goudbruin.
- 10 minute voor die kasserol gereed is, gooi die gekapte kaasskywe daaroor en laat dit smelt.
- Haal die kasserol uit die oond, laat dit 'n bietjie rus en rangskik dan op 'n bord
- Sit voor saam met 'n slaai, as jy wil, en die yskas kan met vars goed gevul word
- Smaaklike ete; 🙂
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 324kcalkoolhidrate: 1.1gproteïen: 11.2gvet: 30.8g
