John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- Óf jy vat jou oorskietbolletjies van die vorige dag
- Sous:
- 2 eetlepels Tamatiepuree
- 1 eetlepels Paprika pulp
- 500 ml room
- 2 Mosarella-stukke uit die pakkie
- 1 teelepel Sout
- 1 eetlepels Soet paprika poeier
- 'n Handvol fyngekapte pietersielie
instruksies
- Vir die sous: Braai die tamaties en paprikapulp in 'n bietjie olyfolie. Voeg 1 pak vars mozzarella by en laat smelt. Geur met sout en paprikapoeier.
- Verwyder van die warmplaat en puree een keer en voeg die room by. Bring nou alles weer tot kookpunt. Jy kan die sous verdik met 'n bietjie mieliestysel. Vou laastens die fyngekapte platblaarpietersielie in.
- Nou vat jy 'n bakskottel en sit die kluitjies wat oorgebly het van die vorige dag in die bakskottel. Jy kan natuurlik ook vars kluitjies maak vir hierdie heerlike gereg. Sous daaroor. Rasper die ander stukkie Mozarella fyn en gooi die sous oor.
- Sit dit in die oond en bak klaar by 200 grade 15-20.
- Super lekker en 'n wonderlike gereg vir oorskietbolletjies. Ek maak ook die resep met vars kluitjies want dit smaak baie lekker .. :))
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 267kcalkoolhidrate: 4.7gproteïen: 2.7gvet: 26.7g
