Contents [show]
show
Bestanddele
koeke
- 3 Eiers
- 1 knyp Sout
- 100 g Suiker
- 120 g Meel
- 200 ml Melk
- 150 g Quark maer
- 3 eetlepel rosyne
- 300 g Appelmoes
- 2 eetlepel Gevlokte amandels
te strooi
- 2 eetlepel Suiker
- 1 teelepel Kaneel
instruksies
koeke
- Skei die eiers en klits die eierwitte met 'n knippie sout tot styf.
- Meng die suiker, melk, eiergeel en die kwark, sif die meel daaroor en roer die rosyne by.
- Vou nou die eierwitte versigtig in.
- Smeer drie klein kasserolbakkies en versprei die beslag daarin.
- Sit die appelmoes met 'n lepel in die middel en draai deur die deeg.
- Sprinkel laastens die amandelvlokkies bo-oor en sit dit in die 180c. warm oond vir ca. 20-25 minute - eetstokkie monster !!!
Bedien
- Haal die koeke uit die oond, sprinkel die suiker-kaneelmengsel oor en geniet warm
- Smaaklike ete; 🙂
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 182kcalkoolhidrate: 32.7gproteïen: 5.1gvet: 3g