Contents [show]
show
Bestanddele
- 2 groot Hoenderboudjies - indien moontlik met 'n bietjie bors
- 1,5 L water
- 1 n klomp Sop groen vars:
- Seldery, wortel, pietersieliewortel, prei, pietersielie
- 0,25 Geskilde rooi soetrissies
- 0,5 teelepel Borrie
- Peper sout
- 3 koppies Gekookte rys of klein sopnoedels
instruksies
- Sit die stokke in die koue water, peper, voeg sout borrie by en bring dan tot kookpunt. Skil intussen die seldery, wortel, pietersieliewortel en prei van die sopgroente, sny in klein stukkies, voeg by die sous en laat prut. Voeg die rooi soetrissies ook by die sous, maar net sowat 10 minute voor die einde van die kookproses. Totale kooktyd is ongeveer. 40 minute (vleis van die bene moet van die been losmaak)
- Kook intussen 'n paar rys of klein noedels volgens die instruksies, dreineer en maak gereed. Verwyder dan die gaar bene, verwyder die bene, sny die vleis in klein happie-grootte stukkies en sit terug in die aftreksel met die rys of pasta. Kap die pietersielie van die sopgroente af en sprinkel nou eers in die sop. Klaar!!
- Derdens, eet nou 'n ordentlike, lekker warm porsie daarvan en die griep het slegte kaarte.
- Aan almal wat dit nou gekry het, word gou gesond
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 1kcalkoolhidrate: 0.2g